一碗神秘汁造就糖醋排骨速成法－－－糖蒜烧排骨。

            【我生活里那些小事】

     今天和西瓜一起看电视节目。节目里女猪脚要和男猪脚分手。罗列各宗罪状的时候有一条是过生日连礼物都没有送。我想了想歪着头一脸不爽的和西瓜抱怨：“我今年过生日你都没有送我生日礼物。”

     西瓜瞧了瞧我说：“当时你不是在国内吗？”

     我直立起身子，以压倒一切的气势对西瓜咆哮:“你不知道现在有淘宝，当当，亚马逊吗？”

     西瓜也不淡定了：“我没送吗？没送吗？”

     我依旧不依不饶：“没送，就是没送，当天没有送。”

     西瓜一脸委屈的开始陈诉：“咱们说一下哈，你回国前买了一块木板和油漆做拍照道具，当时说过生日不要别的了，这个就行了。后来你去波多黎各的时候以生日礼物为由买的帽子吧。之后，在施华洛世奇家买了两个戒指，一个小花摆设当时也是说生日礼物吧？还有那双鞋，那个包。。。。那个啥都是以生日礼物为由要的吧？怎么能说没送呢？”

    我翻了翻眼睛说：“那些都是平时的礼物，生日礼物要当天送才能叫生日礼物呢。”

    我坐着又想了想，一脸坏笑的说：“老公咱们结婚周年纪念日要到了，你打算买什么礼物给我啊？”

    西瓜当时就要晕了，说：“你再想想，上周你是打着什么旗号上街的？还有，那个，就那个现在放在咱家五斗橱上的东西你说是什么礼物？”

    我：“不好意思，我有选择性健忘症。”

              说说今天的小菜！

   这个菜也是过年回家的时候在国内拍的。拍照的时候着急，所以今天的照片有点对不住观众哈，不过大家重点看菜，照片全当辅助。

   回国过年的时候看我二姑炖鱼，她加入了一碗东西，我特别问了问那个是啥东东，二姑说是糖蒜汁。那个时候忽然恍然大悟，糖蒜汁是上好的糖醋汁啊。加了腌糖蒜的汁连糖和醋都省了，而且还有浓浓的大蒜香气。绝对一加一大于二的做法。

   过了几天做排骨的时候，我看见糖蒜罐子一下就想到，既然糖蒜汁炖鱼那么好吃，那么烧排骨也肯定不错。于是就在做红烧排骨的时候放了糖蒜汁和糖蒜，味道很赞，竟然成功的做出了糖醋排骨的味道。关键问题是不用考虑糖醋等各种调料的比例，只要糖蒜汁一放，神马糖啊，醋啊，酱油啊都齐活了。算是懒人版的糖醋排骨了。喜欢的朋友试试看啊。

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