春节就要到了，每年这一天，大家都在做同一件事，就是回家。无论相隔千山还是万水，无论工作有多忙、压力有多大，无论心情或情绪是多么的糟糕，我们都会在这一天，在父母企盼的目光中，回到自己的家中，吃一顿热热闹闹的大团圆年夜饭。我很喜欢在节日的时候看着背着行囊、来来往往准备回家的人，看到他们，我常常会觉得眼睛发热。。。。身在异乡为异客，而家才是最终的归宿，最温暖的地方。

    当一家人亲亲热热地围坐在一起，吃着热腾腾的团圆饭，听着父母的唠叨，和兄弟姐妹们掐着话音儿，想想就觉得温暖和贴心。这个其乐融融的节日真是令人期盼，而对孩子们来说，这不仅仅是一顿饭，而是以后的温馨记忆和怀念。

    而现在很多人都流行在酒店订年夜饭，但我觉得能够亲手给全家人做一顿大餐，是一件多么幸福的事儿。。。早早的准备材料，家里人一齐帮忙，孩子们里外跑着，那温馨、热闹的场景，绝对是一种享受，一种满足。尽管很累，但是那是一种生活，一种情感，一份回忆。。。。

    今年早早拟好了年夜饭的菜单，为的是早点准备食材，让那一天不会觉得太累。今年也没发现市场上有什么特别的材料，也没有特别的菜谱，只选择了家人喜欢的一些口味菜，图的就是一个热闹和喜庆。下面附上菜单，做法和图片年后陆续发上来。 

一、凉菜

1、水果拼盘

2、虾泥薯球

3、老醋蜇头

4、凉拌菜

5、丰收玉米

6、盐水蟹

二、热菜

1、葱烧海参

2、松鼠鱼

3、清蒸蟹

4、芙蓉双鲜

5、开花蒜蓉虾

6、蛋黄焗南瓜

7、海鲜一锅炒

8、时蔬小炒

9、红烧猪蹄

10、小鸡蘑菇炖粉条

年夜饭菜谱快速链接（点击图片直接打开）：

一、凉菜系列

        水果拼盘                       虾泥薯球                     老醋蜇头

         黄瓜耳朵                      丰收玉米                      盐水蟹

二、热菜系列

           葱烧海参                     松鼠鱼                       清蒸蟹

        芙蓉双鲜                      开花蒜蓉虾                   蛋黄焗南瓜