【武汉.汉轧码头】 吃鱼，关键是要找对码头！

 

月湖桥下汉江边，江城有个吃鱼的好地方！

 

酒香不怕巷子深。上回我们几家朋友结伴去蔡甸玩，返程的时候恰巧到了饭点，吃什么呢？一看正是汉阳汉江码头地界，“吃鱼吧”，谁谁就这么吆喝了一嗓，竟然全票通过。车头一调，“杀”向河水活鱼。

 

老实说，这地方不好找。记得第一次来的时候，是几年前了吧，下堤上堤折腾了几次才找对地方，但吃过一次后，他家的鱼还真让人有了想头。只不知道隔了这么长时候，那味道有没改变？

 

溜一个大斜坡从河堤下到江边，便是这家江城十大特色店之一的：河水活鱼农家菜馆。

 

店家养的土狗子，悠闲地溜弯儿。这只狗子又聪明又热情，只要包房竹门没关严，它挤着脑袋一会儿就“开”门自入，在桌子底下钻来拱去的赶都赶不走。

 

几间单独的竹木屋、“蒙古包”便是室内就餐区，临江处还搭有露天就餐区，不过江风大，入冬后基本闲置的。

点单是要到厨房去的。厨房的外间就是一排排的鱼池子。。。

 

鱼池子里鱼类丰富，好多鱼超市菜场没得卖的，不过，价格也不便宜。
 

这条鲟鱼有十几斤，池子里最大的那条桂鱼目测3、4斤肯定有～

河水活鱼，现点现杀，现杀现做。

 

厨房外间的另一侧，拌菜凉菜，菜筐子里“野菜”蛮多。再往里是厨房“禁地”——烹饪区。

 
回到包房，嗑一会瓜子，开始上菜了。

 

【三宝】 这是道江城农家菜馆的“大众菜”了，三宝：藕、莲米、菱角。这三宝样样清甜脆嫩，怎么做味道都差不了。

 

【芹菜香干】呵呵，湖北风味家常菜。

 

【杭椒猪肚】重口味，下饭菜。

 

【烧江鲢】招牌菜——鱼，开始陆续上了。

 

烧江鲢，我们点的这条江鲢称重2.3斤，烧出来将将好一砂钵。酱汁浓郁、咸鲜爽辣，砂钵坐在炉火上，边加热边吃，浓香四溢。

【爆炒虾】河虾体量均匀，个头不大不小，用蒜米姜米爆得金黄油香的，“鲜”就1个字！

 
【江三烧】这条江鱼个头1.4斤，烧出来肉质嫩滑滑的，轻轻一抿鱼肉就脱落口中～

 

 

看看这煨出来的浓汁，鱼烧得好不好一眼便分明了。难怪我们一帮朋友，想到吃鱼就想到他家～

【石扁头汤】这钵鱼汤，味道绝了！

石扁头鱼+豆腐煨炖出来的汤，稠白香浓，一勺入口唇齿留香，如果没记错的话，菜还没上齐，这钵汤就见底了

 

鱼也嫩豆腐也嫩，余味绵长。

 

【臭干子】 臭干子切块，先油炸至外皮酥香再与青、红椒，花椒烩炒，下饭菜。

 

【板栗烧鸡】给孩子们点的菜。

 

【韭黄炒蛋】炒得糊重了点～

 

小菜蔬2道
 

【花饭】 蛋炒饭，小朋友们喜欢的主食。

 

来张餐桌小全景～

朋友们的小聚餐，没有点特别昂贵的鱼类，大人小孩一起人均消费60元左右，还吃得过哈～


几步之外就是汉江。

 

天气暖和的时候来吃个夜饭，坐在这江边露天区，吹吹江风听听江笛，看看两岸的灯火点点，这吃到嘴里的河水活鱼会不会更鲜美呢？呵呵，几时挑唆那几家朋友再结伴来试试。

--------------------------------------------

 

 

 

 

谢谢新来的朋友们：

我的博客好友数量已经达到上限，不能再添加新好友了。

喜欢的话就请加关注吧，或者，我们一起玩微博，请点击 ～籁籁的微博～ 

 

 

 

 

 

 

【探店】走走逛逛，吃吃喝喝，江城27处搜食杂游篇※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

 

武汉，百年商业老街上的人气小吃! 

卯兔跃新春【04】：过年来武汉，江城特色美食小吃全攻略

武汉最巴适的地方吃最巴适的菜!(2010-03-26 09:42:20)

 

临湖凭风【四季·恋】----武汉少有的苏浙菜馆!

【木兰天池】山脚下，那一碗农家小院里的柴火锅巴粥!

严氏老字号，每天门口排长龙的超人气小吃店!

 

 

街头实拍：好吃的武汉三鲜豆皮是如何“炼”成的!

【爱比死更冷】：武汉K11，艺赏!

感官之旅，饕餮艺赏，武汉K11新食艺!

 

【武汉娱乐地图】——闹市中的隐居书吧Depa & Rainbow

海鲜饕餮——武汉·金色池塘料理美术馆!(2010-06-04 10:25:59)

搜食鄂菜十大名店：吃不够的楚乡风味!(2010-05-06 12:50:52)

 

从“犀利哥”到“蒙娜丽莎大叔”!(2010-03-07 22:09)

南瓜？萝卜？糖和面？除了吃，还能做什么？ 2009-11-09 14:40

走进武汉鼎鼎大名的菜市场，去看30斤重的洪山菜苔王!(11-18 22:01:27)

 

【禅石】摁对“九孔玄机”才能进门的江城小资餐厅!

菜市场里别有洞天：100种特色美食让人流连… 2009-11-20 10:03

最怀旧的：老汉口味道! 2009-11-30 10:41

和春天有个约会——武汉新天地!(2010-03-08 22:41)

 

 

49元的平价粤式早茶，一家仨的慢生活! 2010-01-22 13:57

搜食武汉最平价火锅店：花77.5元，4个人吃到撑! 2010-01-13 08:53

孩子们包的新年饺子，尝一个!

实拍：武汉，2010第一场婚宴!(鄂菜十大名店) 2010-01-04 10:00

 

【“十一”慢生活02】聆听，秋的声音！

【“十一”慢生活01】观荷，秋日残荷满碧塘！

【随拍03】一个人怕孤独，两个人怕辜负。。。

【潜江汉办】 湖北名吃，草鞋板!

 

 

武汉搜食杂游记合辑(一)：          拿什么来款待您：江城特色美食小吃荟萃!