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秋天来了--太阳花芝士蛋糕

(2007-10-12 09:04:59)
标签:

美食/厨艺

芝士

乳酪

蛋糕

番番

乌咪

分类: 蛋糕
 

秋天来了--太阳花芝士蛋糕

 

秋天来了--太阳花芝士蛋糕

                                                                        

    博客终于过百万了.

    当然比起大虾们.这个点击率也就人家一个零头.秋天来了--太阳花芝士蛋糕但还是很容易的就满足了我小小的虚荣心.

    不过很奇怪.百万过后就好像走到了一个网络厌倦期?!

    没有了原来上网的热情.甚至长假七天.总共上网的时间加起来可能都不到2个小时.上来了也不知道该做些什么.说些什么.看些什么.唯一想去的地方除了博客.还是博客.有点烦.

    想想.大概是因为我和乌咪一样都在努力适应一种全新的生活吧.

    也许..等待几天后的考试结束.我又能变回一个上网+烘焙兼并的狂热份子了.秋天来了--太阳花芝士蛋糕

 

    说说女儿.

    乌咪最近除了睡觉时爱闹上一场.别的时候都是一个很乖的小朋友.上幼儿园不闹了.吃饭也好.而且,依她姥姥的原话说,乌咪生完病后,好像更会说话了.秋天来了--太阳花芝士蛋糕..(敢情姥姥把人家会说话归功于那场病了.)..咳.凑巧的吧.

    但是.不得不承认.乌咪确实比以前能说.而且什么事情都要打破砂锅问到底.有时候甚至问得我非常心虚.因为不知道该怎么回答才是正确答案.或者说有些我根本就不知道答案.又不能不耐烦的打断她的问话.只好先编些故事满足她一下.幸好乌咪还小...以后长大了我估计要抱一本百科全书或十万个为什么来对付她了.

    还有时候说的话非常好玩.我经常过后想起.就一个人在那里傻笑.像那天.带她去承天寺.坐在小院子里吃早饭.一阵微风吹过.飘了几片叶子下来.人家马上就问:这是什么

    "这不是树叶嘛?!"

    "树叶怎么了?"

    "树叶掉了!"

    "树叶为什么要掉?"

    "因为叶子黄了"

    "叶子为什么会黄?"

    "因为秋天来了!"

    "秋天是谁"

    汗.....怎么解释..

    "你不是知道春天爷爷和冬天婆婆吗?"--巧虎里的.."冬天婆婆来了就下雪了.春天爷爷来了花就开了.然后是夏天叔叔.夏天来了你就穿裙子了.现在就是秋天!"

    "秋天为什么要来?"

    "...因为夏天叔叔走了!"

    "去哪里?"

    "去另外一个地方玩了!"

    "那秋天是叔叔吗?"

    "秋天是伯伯"

    "秋天伯伯来干嘛?"

    "..来找树玩.也来找乌咪玩!连叶子也要飞下来找乌咪玩!"

    ".....叶子你好!"乌咪向落叶挥手中...."妈妈.那些树是叔叔吗?"

    ...哎..真麻烦..环顾四周.根据高矮胖瘦.告诉她:"这是树阿姨.那是树叔叔.那是伯伯.那是爷爷!你看上边还有龙眼.这些是龙眼树."

    "哦!!!"一一问好中..."树阿姨好..树叔叔好!树伯伯好!树爷爷好.龙眼树大家好!"..又一阵风吹过.."妈妈.他们怎么了!"

    怎么这么多问题...."他们听到乌咪问好啦.也在跟你招手呢!"

    惊喜中!"真的..."继续招手.

    不耐烦..."快吃饭.你不好好吃饭他们生气不理你了.你看.树叶都不动了!"

    ....."龙眼树不要生气哦.乌咪有好好吃饭.我吃完饭再跟你们玩!"

    .....赶紧喂饭中....

    吃完到点上幼儿园了.绑上自行车.

    人家继续童话中.."龙眼树再见.乌咪要去上幼儿园了.乌咪明天再来找你哦"

    ....这边小手里还拿着一块苹果.手一没抓稳给掉了.

    小朋友很生气!----"臭!风!.把我的苹果给吹掉了!"

    妈妈大笑中.明明是自己没拿好.倒怪到风头上去了.

 秋天来了--太阳花芝士蛋糕

 

秋天来了--太阳花芝士蛋糕

 

    乌咪现在直排轮滑玩得不错喽.


 

材料:可做8寸一个. (我这个模..应该是7寸)

奶油乳酪160克.奶油75克,牛奶125克.蛋黃4个,玉米淀粉38克.起司粉2大匙
蛋白4个.糖70克

 

做法:

秋天来了--太阳花芝士蛋糕

 

对蛋白霜和蛋黄糊切拌方法有疑问者.请参考:薰衣草蛋糕卷中的制作视频.

 

秋天来了--太阳花芝士蛋糕

 

    这个蛋糕卖啦.是生日蛋糕.所以没有切面图.不过...保证.是一个很赞很香的蛋糕.喜欢芝士蛋糕的同志们....做吧.

 


 

    由人民出版社和人民东方出版社和新浪网合作策划的<博眼看天下>丛书(老地主为总策划人之一)的第一辑<女子七彩厨坊>(共7本)将于10月下旬出版.包括<大菜的美食物语>\<食尚主妇的妙心慧厨>\<潇潇的简约厨房>\<菁制美食的幸福西餐>\<食时尚的素食主张>\<吾三吾四的味觉人生>\<番番和乌咪的烘焙坊>.
 
    在此还是要特别感谢光临我的博客的朋友,没有你们就没有我和我的博客的成长.也没有今天这本书的诞生.更要谢谢老地主和各位编辑老师.非常辛苦的为我们这套丛书打点一切.还有大菜潇潇和食时尚.因为我本人不在北京.所有手续都是她们帮忙处理的.感恩!
 
    为表感激之情..朋友们来我博客时.当下方总点击率为111,1111的时候.请截下屏.我的书开始发行以后将送一本给这位朋友.(已经截到的朋友,请留意本博文章,待我的书出版后会专文公告,到时候再烦请这几位朋友留下详细地址,以便寄出礼物.谢谢!)

    之前截屏和抢楼的中奖朋友如下:801117厨房ceo_叮当妈妈, 999999木木,100W(忘了你博名是什么了.Nancy).300楼啊田,500楼li9679,600楼特里(抢楼的..应该没算错楼层吧...咳.先汗一下.)..嗯.以上这几位朋友,待我的书正式出版后,会在博上公告.到时候再请各位留下详细地址.我会分别寄出.(地址请先不用着急给我哦.因为我这人糊里糊涂的.电脑里存东西总是没有规律可循的.现在给地址怕到时候就找不着了.抱歉啊.).再次谢谢大家的支持!

 
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