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   由人民(东方)出版社和新浪网合作策划的<博眼看天下>丛书的第一辑<女子七彩厨坊>(共7本)上市了.
 
一些常见问题:
我用的面包机:
康百事MBF-001 
我用的烤箱:
德蒙柯DMK-45RCLF
怡宝HK-6001RC62L机械版)
长帝CKTF-30GS
长帝CRDF25(电脑版)
我用的厨师机:健伍KM760
我用的照相机:佳能400D
我用的镜头:35mm/1.4
 
 
 
 
 
 
方子中提到的:
1.奶油.牛油.黄油都是一种东西
2.玉米粉如无特别说明均为玉米淀粉
3.汤种:水和高粉比例5:1小火加热到65度放凉即为汤种
4.直接法:所有材料一起搅拌成团
5.后油法:除奶油外的材料先搅拌成团,再加进奶油搅拌至需要的程度
 
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分类: 饼干、西点
长帝贝贝CRWF32AM烤箱试用报告----“蒜你狠”香蒜曲奇

   

   

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

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蛋糕卷香嫩软绵,大人小孩老人都爱吃,多做一层虎皮,外观更上一个档次,口感也更丰富.

 

 

 

虎皮材料:

蛋黄100克

细砂糖35克

玉米粉15克

 

蛋糕卷材料:

蛋白5个, 糖65克

蛋黄5个,葵花籽 油50克,橙汁70克,低粉80克



 

这一款蛋糕还是用的长帝-CRDF3

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         这是一款很简单又美味的小点心.其实做成什么样子都可以的.这回翻到压箱底很久的圈圈模具就直接拿出来用了,成品样子很Q,个头小小的也适合小朋友,我家熊二是直接一手一个拿着咬,直喊好吃好吃~~

 

  当然还是用新到手的长帝CRTF32V做的.烤的时候想起来试着摸了一下外壳.居然没有很烫手,这点真好,省得总担心熊孩子没事去乱摸乱撞的.门的把手也很宽,手感好.嗯..之前一个老款的烤箱把手已经被我拉掉一半了..吼吼.

 

  柠檬蛋糕圈做为早餐或者放学回来的小点心都很合适,重点做法也很简单哦.没有

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  时间好快,感觉刚开学呢这马上又国庆过完了,俩

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    原来一直使用的一台大容量烤

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7岁11个月零13天

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  • 生  日:2009-12-04
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  • 身  高:114.0cm
  • 体  重:20.0kg

乌咪

12岁11个月零21天

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  • 生  日:2004-11-27
  • 星  座:射手座
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