新浪全球美食博友2009除夕年菜百家宴实况播报——擂台篇（完整版）

 

专门发一篇博文置顶，随时更新各帮高手的擂台菜品，精彩纷呈，美不胜收啊！！极具收藏价值！！——绝对滴2009年最值得收藏滴美食博文！

 

接上级领导通知（就是俺们美博小编），新浪博客总部要就此次全球美食博友2009除夕年菜百家宴活动在北京论功行赏（1月18日），奖金总额——五万元哪！！

 

我这叫一个郁闷哪。唉，谁叫咱天生就是活雷锋呢，默默奉献吧。。  

 

只要筒子们都吃好玩好开了心，大王再苦再累，再心不甘情不愿哪，认命了。。

 

瞧瞧咱这革命滴觉悟啊。。。还有哪个小蜜在那里抱怨的？？  

  

点击图片即可进入相关博文及菜谱。

 

擂台第一场： 热菜——猪肉类 （各帮帮主头阵强势菜品）

 

   

北方菜帮：蓝莓小排骨                   不靠谱帮：蟹肉狮子头

 

   

川湘美女帮：香辣粉蒸肉                 江南美女帮：合欢全家福

 

擂台第二场：热菜——全鱼类

 

   

北方菜帮: 黄花鱼烧豆腐                 不靠谱帮：鲜果糖醋脆皮鲤鱼

 

    

川湘美女帮：八宝鲈鱼                   江南美女帮：碧波天香浪花鱼

 

擂台第三场： 汤品炖品类

 

   

北方菜帮：牛蒡排骨汤                   不靠谱帮：西洋参清炖丁子排

 

   

川湘美女帮：洪湖莲藕煨筒子骨            江南美女帮：雪里青步步高年夜汤

 

擂台第四场： 主食点心类——中式点心

 

   

 北方菜帮：鸳鸯酥                     不靠谱帮： 纳福如意虾球

 

   

川湘美女帮：香菇鸡肉烧卖               江南美女帮: 花开富贵南瓜酥

 

擂台第五场：热菜——海鲜河鲜类 

 

      

北方菜帮：葱烧海参                       不靠谱帮：浪漫酒香青口贝

 

   

川湘美女帮：老友炒蛏子                 江南美女帮：龙井猴头菇烩虾仁

 

擂台第六场：冷盆——荤

 

   

北方菜帮：水晶猪蹄冻                  不靠谱帮：四海迎春--开宴六味            

 

   

川湘美女帮：牛气冲天酱牛肉             江南美女帮：苏爆熏鱼

 

擂台第七场：冷盆——素 

   

 北方菜帮：荷香珠脆                   不靠谱帮：清香万里——蓬蒿拌香干

 

   

川湘美女帮：川北凉粉                   江南美女帮：素雅江南

 

擂台第八场：热菜——素 

 

  

北方菜帮：京儿蜜三白                 不靠谱帮：鲜蔬喜福汇

 

  

川湘美女帮： 五谷丰登茼蒿菜          江南美女帮：水晶荠菜芋圆

 

擂台第九场：热菜——鸭肉类 

 

    

北方菜帮：脆皮烤鸭                     不靠谱帮：波西米亚炖鸭

 

    

川湘美女帮：魔芋烧仔鸭                 江南美女帮：五谷丰登八宝鸭      

 

擂台第十场：热菜——自选类 

 

   

北方菜帮：温暖神仙炉火锅               不靠谱帮：蒸蒸日上——鸡蓉琵琶泉

 

                    

 川湘美女帮：无敌香辣腊牛肉           江南美女帮：发财状元球

 

擂台第十一场：甜羹汤类 

 

   

北方菜帮：绿茵玫瑰                    不靠谱帮：椰汁绿茶冻燕窝羹

 

   

川湘美女帮：酒酿圆子                   江南美女帮：金玉满堂羹

 

擂台第十二场：热菜——牛气冲天牛肉类 （压轴大戏）

 

   

北方菜帮：红烧牛尾                     不靠谱帮：奥地利式清炖牛肉

 

    

川湘美女帮：辣蒸牛肉萝卜丝             江南美女帮：香菇牛肉丸子                           

 

各帮更多精彩年菜，请点击以下链接收看实况播报——

 

食尚小米统领的北方菜帮——谢谢小雅！ http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e6730100bzut.html

 

杨猫自封的江南美女帮——谢谢猫，睡眼！ http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe0100brim.html

 

大菜挂帅的川湘美女帮——谢谢花子！ http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f53dcb30100bnq0.html

 

小牛挂名的不靠谱帮——留美坐家受累!! http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cfac3180100ce4v.html 

 

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