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都掉进煤坑里了

我亲爱的煤粉煤饼煤球煤灰们

 

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胡言乱语进行时

11/21/2009

 

整理行装。出发。

 

出门之前赶着给自己烤了一大盘子糖烤栗子,真香啊~~

 

想起从前在上海恒隆上班的日子了~

 

常常会在上班时间溜出去瞎逛,顺便到老大房那里买几包新鲜出炉的糖炒栗子,然后一路捂着那个热乎乎的纸袋子,回到办公室分给哥们儿姐们儿。。当然,马屁是从来不会忘记拍滴,偶们那个海归金领老板也很好这一口儿,呵呵~~

 

走了,别想我哈~~

 

 

11/16/2009

 

筒子们,抱歉咯,电脑从上周末起罢工了;今天刚修好,明儿一准儿上菜哈!

 

 

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                                     培根迷你包菜球

 

Brussel sprout,北美常见的一种蔬菜,深究一下也可以说是卷心菜的亲戚,口感确有些相似。3-5公分大小的球状,更是像极了迷你版的卷心菜。

 

 

                     日式香草丸子串烧

道上都说宜家的瑞典肉丸子好吃得如何如何。。。猴年马月在上海万体馆附近那家好像吃过,都想不起来啥滋味儿了。。没有过嘴不忘,那就没啥了不起~~

 

试试偶这一串原创滴不靠谱肉丸子哈,绝对好吃!偶家那不爱吃肉的丫头,沾着独门酱料,一口气吃了八个哇!!

 

 

                                       汁甜芋姜汤

欧美的煮妇大妈大婶们一直就很相信鸡汤是可以抗感冒的,还有大蒜,生姜;这个流传已久的古老饮食习俗确实得到过很多专业医学报告的证实。

 

最常见的吃法就是做成鸡面汤(chicken noodle soup),今天换个花样吧~~

 

 

                                     橄榄油焗红薯条

 

外皮香酥,里面甜糯;很好吃,很营养,也很容易做。给孩子做两顿正餐之间的点心,或者慰劳深夜苦读的夜宵非常合适。

 

橄榄油焗红薯条

动手时间:5分钟

烹饪时间:25分钟

 

【原料】

红薯(甜芋,番薯,sweet potato)

【配料】

                                    泰式香蒜纸包鱼

 

开始严格执行自家的五十道无痛苦海鲜河鲜减肥食谱。

 

正好满两周,减重6磅。照样天天吃香喝辣。

 

依照低碳水化合物减肥法, 海鲜河鲜,豆制品,蔬菜(碳水化合物含量最少的品种),都是最合适的食材。

 

 

                                       糖果蜘蛛

注意哦,这是今天第二篇更新哈,以下链接是今天的第一篇。

 

太勤快了! 

 

 


 

2009年万圣节记录(上篇)

坟场上的饕餮盛宴——煮妇小区万圣节实拍

                            “海外留学生版”秘制烤鸭
    
如果我告诉你,做出这只美艳动人的烤鸭,动手时间只要15分钟,而且厨房“白板”就可以搞定,是不是very的激动人心啊!

 

真的!!坊间一般家庭自制烤鸭都搞得相当繁琐,十多种调料腌料,十七八道工序又腌又抹又淋滚水又滴油,望而生畏,不吃也罢!!

 

                         黑椒汁香啤炆牛腩

 

计划中。。专门为海外留学生设计的原创菜式。。。系列之一,够牛吧。

 

牛腩稍加清洗调味,就让慢炖锅来完成余下的烹饪!这三小时当中,你可以做功课,上网,读书,然后就闻着越来越浓

                   抹茶焦糖布蕾(mocha creme brulee)

 

看到图中左边那道淡蓝色的火焰了吗?

 

mini 厨用喷火枪——西点大师必备的甜品秘密武器。 

 

西餐厅的大厨也常用它来处理菜品使表面金黄焦脆,营造出一种诱人的烤制效果;不过,那种喷火枪可比这个家用迷你型的强悍多了~~

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