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鸳鸯酥

(2009-01-04 08:51:02)
标签:

鸳鸯酥

烘焙

美食

酥点

分类: 中西式酥点、派

鸳鸯酥

 

 

                   本博文及菜品参与美食游戏:

                              新浪全球美食博友2009除夕年夜百家宴

  本来还想趁这机会去各家吃个痛快,结果没想到自己也被抓了壮丁,说到中式其实我会的还真不多,也就是曾经跟老妈学做过酥点,但貌似还不算完全出师,今天献丑做了这款鸳鸯酥,不过咋看咋都不像鸳鸯,倒像是两个大饺子合一起了,无奈~

 

鸳鸯酥

 

  如果不是之前答应小雅MM做中式,我想我已经准备给自己放大假了,上次在写08合集之前我就已经很想休息了,想给自己点时间准备09年的博文,不是抱怨,但真觉得做美食博客不是件容易的事,就说这次这款点心吧,本来开始想做紫米糕,结果老公说不够吸引人被PASS掉了,然后准备了象鼻子糕又因为不好拍摄放弃了,弄得我这些日子不光身材发生了变化,心理上更是受了不少打击,首先必须要吃掉那些被PASS掉的东西,肉肉一个劲的长啊~再着为了想出更好的点心整夜整夜的睡不着觉,因为我本来就是失眠的症状,这次更是导致症状加重。

 

鸳鸯酥

 

 

鸳鸯酥

 

  曾经有人问我为啥不自己开个糕点房,其实家里人也问过我同样的问题,我的回答很简单,我做点心全凭心情,高兴就做,不高兴就不做,要是真开了糕点房,顾客准保天天拿着菜刀追杀我,呵呵~虽然听着好笑,但我打心眼儿里确实是这样想的,所以希望大家能体谅,我不是一个高产量的美食家,只是一个凭心情和爱好去享受生活的人。我不想说“休博”二字,听起来跟绝别似的,我只想多给自己点时间,准备更多更好的点心,待精力充沛时再回来与大家见面,希望亲们多等我些日子,到时候拿更好的DD与你们分享。

 

鸳鸯酥

 

更多中式酥点点这里~

鸳鸯酥

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