我今天很自觉主动地来跟众筒子们请假，冲我这种有组织有纪律的态度，请众筒子们先热烈鼓掌三分钟！

我要出门游荡了，目的地：福建----上海----江苏，耗时约10天，前半程是公事，后半程是私活。要是有条件、要是有网络、要是我没玩疯、要是……我就天天向筒子们汇报情况哈，不过，你们千万别指得着哈！

今天不叨叨了，有一堆事要做，除了收拾行李外，还得收拾家，我得为老少二郭提供一个最好的空间基础，好让他们充满成就感地把它折腾成猪窝！

哦，明天还有一个朋友过生日，之前夸下海口要为她做一个蛋糕，这事今天得提前做了！不巧的是我略有感冒，我还得先弄个口罩去！

出门之前给筒子们上一重量级的菜菜哈----原笼粉蒸排骨。筒子们好吃好喝着哈，别惦记我！

原笼粉蒸排骨

 材料：猪胁排约800克

 配料：大米100克

 调料：花椒2克，盐3克，酱油10克，鸡精2克，白糖15克，白胡椒粉2克，郫县豆瓣15克，姜末10克，豆腐乳汁10克，高汤50克（可用水替代），色拉油20克

 做法：

1、            1、将郫县豆瓣剁碎，加入盐，酱油，鸡精，白糖，白胡椒粉，姜末，豆腐乳汁搅拌均匀

2、             2、将猪胁排改刀成大小均匀的块，洗净

3、            3、将做法1的酱料放入猪胁排中，充分拌匀，腌制2小时

4、             4、将大米与花椒一起放到炒锅中，中火炒成黄色

5、             5、取出用擀面杖擀成粗粉

6、             6、取竹蒸笼，包上锡纸（若用荷叶更好）

7、             7、将粗米粉、高汤、色拉油加入腌好的猪胁排中，拌匀

8、            8、放入蒸茏中，入蒸锅，水开后改中小火蒸1小时

9、            9、出锅撒上葱花，原笼上桌即可

其它17道重量级肉菜菜：
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