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集资买房----赶紧贴秋膘吧----腐乳肉

(2009-09-16 08:02:13)
标签:

五花肉的做法

腐乳肉

豆腐乳

集资买房

蹭饭

杨猫

美食

分类: 37.2℃的爱情

集资买房----赶紧贴秋膘吧----腐乳肉

 

 

听了个奇事,说网上有人搞了个集资购房的新玩法,参与者每人只需要出10块钱,等聚上乌央乌央的人,凑够了一套房子的钱后,大家先一起去公证,再这笔款去买房,最后用抽签的方式来决定这套房子的归属。

上周末,全家人又在一块儿聚餐,酒到中途,提及此事,老郭的小姐姐突然道:“要不,咱也集资买房吧!咱凑不了那么多人,就一人出10万!”没过一分钟,她又冲着老郭咬着后槽牙补充道:“这要是给你抽去,我这下半辈子天天蹲你们家吃饭去!”

众人乐翻天。

 

昨晚,老郭突然从电脑旁扭过头来冲我神秘兮兮地勾小指头,我一瞪眼,干吼:“什么事,有话就说,有……(话不雅,不明表!)”

老郭白了我N眼,才说:“人艺新出台话剧,全是名角儿,我请你去看吧!”

说实话,我这两天一直在盘算10万块得套房子供一小女子几十年饭这两者之间的收支平衡问题,听了老郭的话,我心不在焉地回:“不去!”老郭惊讶着问:“为什么?你不是喜欢人艺吗?”我这才咬着自己的大拇指两眼闪着绿光地回:“你还不如把票钱攒着给我买腌菜呢!

我算过了,我去年腌了一小坛菜,花了10块钱,今天开始多腌点,10坛,才100块钱,按大家还能活的年份来算,100506070?少则5000,最多也就7000块钱,这生意,值!

于是,老郭评----你个神经病!

 

呵呵,不胡扯了,上菜!

入八月中下旬,天真的凉了,秋真的来了,上大肉肉吧,从这会儿开始真的可以贴膘了,多贴点好冬眠,要是真眠了,连腌菜咱都省了!

 

 

 

腐  乳 

 

集资买房----赶紧贴秋膘吧----腐乳肉材料:猪五花肉500克,香葱4根,姜半块。

 

调料:冰糖50克,红豆腐乳2块,料酒、老抽、盐、鸡精各适量。

 

做法:

1、将五花肉切块,焯水(冷水下锅)后捞出冲洗净浮沫。

2、锅内热油,三成热时,小火,放入冰糖,炒出糖色。

3、放入五花肉,改大火,快速翻炒,便糖色均匀地沾在五花肉上。

4、将两块豆腐乳加入少量的腐乳汁开。

5、将腐乳通过漏勺(去杂质)倒入锅中,翻炒均匀。

6、调入料酒翻炒,加少量的老抽(老抽的量不要太多,不能使色太深),翻炒均匀。

7、加入开水没及肉面(千万不能放冷水,同时水量也不要太多,以保证焖一个小时后正好收干汁),放入葱结、姜片。大火烧开后,盖盖,改小火焖60分钟。

8、开盖后加入少量的盐(不要多,腐乳与老抽都已经有咸味了),鸡精调味,即可起锅。

 

 

 

 

 

 

五花肉的其它做法:

 

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