Apple的感性时间：

        

 

              可不可以这么说  食物最大意义在于  喂饱你的胃的同时 要能填满你的心
                                                            

                                                                   --------  apple
 
         

               美味真的有很多“表达方式”  
               这几天 都在外边吃饭
               突然觉得  去到餐厅  发现  人啊  吃啊 真能折腾
          
               算算 不知不觉 我自己也跟美食 折腾了两年了
               要不是这个博客  记录下了一点一滴  那就真的是不知不觉了

         

               但是真的有很多时候  心烦  人“茫”的时候  我会突然特别想念  妈妈的青椒炒肉丝 
               赶紧给自己做  然后配着白米饭 
               那种幸福  满足的滋味
               不是什么山珍海味所能比拟的

         

                也许  这就是 食物最大的意义
                无论做法工艺复杂  还是做法简单到白痴
                喂饱你的胃  填满你的心
         
        

         

                 俺 今天算正式回归！ 上一道做法无敌简单到白痴的小菜

                   

                     ----------- 青椒肉片炒腐竹

         
          

                 十一的时候  小姨在聚餐上做的一道菜  太美味  
                 直接导致我对旁边的大闸蟹都没了念想 
         

                  回来赶紧山寨  因为很少吃腐竹  赶紧去菜场买
                  带着一股子冲动劲   一心想吃吃我自己做出来的味道
                  真的太下饭了 
                  我一个人吃 连汤都给消灭了  拌饭吃  汤汁带着青椒的香味儿
                  还是那句话 人间美味也就到这袅！

          

                  说过吧  我是青椒杀手  真的很很喜欢青椒 
                  去菜场超市  习惯性的买上几个大青椒  放冰箱   
                  切的一片片  炒到断生  脆脆的  特有吃肉的感觉   
     

 

真正滴 青椒滴铁杆粉丝兼青椒杀手  一般都是这么吃的！

 

在家我老爸一般都会送我一句：还有没有规矩了啊，有人跟你抢吗？

 

 

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

                                      青椒肉片炒腐竹

 

 

做法：

一、材料

用到了：腐竹、猪肉、菜椒、老姜、生抽、盐、白糖

 

二、步骤：

1、腐竹提前泡发

2、泡好的腐竹沥水切小段、猪肉切薄片，青椒切小块、老姜切片

3、锅中放适量油，放姜片爆香

4、放入猪肉片拌炒

5、猪肉炒至变色

6、放入腐竹拌炒，大火炒去多余水分

 

 

7、放适量盐、一点白糖拌炒

8、加少许生抽

9、放青椒一起拌炒

10、炒至青椒断生即可出锅

 

 

Apple提醒~

 

1、猪肉切片切的薄一些

2、腐竹入锅炒，时间稍稍长一些，将多余水分炒出

3、放白糖跟生抽，量一点点即可，起到提味的作用而已，生抽多了颜色不好看了就

4、青椒只要炒至断生即可，吃起来脆脆的~

 

 

 

 

 

 

 

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