Apple的感性时间：

 

            先声明 俺还不是煮妇  还没机会居家  但是  我有那个自信  到时候一定够精明

            其中原因之一  就是

            我喜欢用各种菜汤拌饭吃  红烧肉汤、青椒炒肉丝汤、甚至红烧鱼汤我都贼喜欢
            在我的字典里  就米有不能用来拌饭吃的汤！

 

            总是在想  生活到底该过成啥样
            在家 我有时候会“小小点评”一哈子某某某家的生活：日子过成那样 不得累死啊
            我娘经常训我：就你好  自己懒就算了 别给自己找借口

            所以像我这样的人  生活  估计这辈子也就随便过过了 

 

            剩菜 过日子总是没法避免的
            有人家选择绝对健康生活  倒了
            有人家选择  坚决发扬不浪费的光荣传统  吃了

 

            很显然  我家是属于后者范畴的

            偶尔在家也会提醒老妈  算了  都说不健康 
            但是又一想  其实也无所谓 
            然后  在饭桌上  我跟我娘  经常带着撑死也不浪费的信念 撑着并吃着 每次都特别开心
            然后  我老爸 骂我俩是变态
            然后  我跟我娘吃完还必须表现的特有成就感的样子 

            然后  也没什么  俩人找点活干干消化消化一会儿功夫就不撑了

 

            喜欢  前一晚的剩菜  放到第二天早上当喝粥小菜  一家人吃的贼开心
            也许  真的不够健康  但是又也许这才是家  这才是生活

            生活 自己喜欢就好 自己过着舒坦就成   想怎么过就怎么过

 

 

 

 

            剩饭+剩菜=一碗美味的乱炒饭

 

                ----------------------  酸豆角杂炒饭  又名乱炒饭

 

 

            十一期间的某一天   中午做了个茭白肉丝炒毛豆  一不小心 油放多了
            吃完  看着盘里的  那个油哇  倒了？我肉痛 
            于是那个乎   盛在小碗里  盖上保鲜膜  放冰箱

 

            傍晚弄晚饭吃  其实我特想直接把饭热了  用中午剩的那个剩菜汤拌饭吃
            结果觉得这样有忽悠自己滴嫌疑 
            中午炒菜 有剩一小把毛豆 放隔夜估计就没看头了  正好冰箱还有吃剩的一小碗酸豆角

            于是开始乱炒！

            结果吃完 意犹未尽

 

            

酸豆角果然很无敌呀~

配一杯  我大爱滴大麦茶哈


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学习就是在不断的摸索中前进

 

                                    酸豆角杂炒饭

 

做法：

一、材料

用到了：剩饭、剩菜1（茭白肉丝炒毛豆）、剩菜2（清炒酸豆角）、剩毛豆仁

 

二、步骤

 

 

1、将剩菜1里的油滤出，倒入锅内

2、放新鲜的毛豆仁入锅爆香，然后小火炒至表面起皱

3、放入剩饭，用锅铲慢慢炒散

4、倒入剩菜1拌炒

5、倒入酸豆角拌炒

6、炒匀即可出锅，喜欢吃辣的话可以放点辣酱

 

 

Apple提醒~

 

1、新鲜的毛豆要炒至表面起皱

2、不用再另外加油。

3、咸淡根据自己口味，可以适当再加点盐

 

 

 

感谢剩菜们！

 

 

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