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16道私房香辣菜激活大冷天的食欲:红咖喱鱼片炖豆腐

(2009-11-10 10:31:37)
标签:

apple爱自己

焉了

流水账

红咖喱

黑鱼

豆腐

香辣

食欲

美食

分类: apple-do-some-cooking

16道私房香辣菜激活大冷天的食欲:红咖喱鱼片炖豆腐

 

Apple的感性时间:

 

    前天加昨天的纸条邮件我争取今晚一道给回复,不好意思大家。16道私房香辣菜激活大冷天的食欲:红咖喱鱼片炖豆腐

 

    下面来一段我昨晚的犯晕糊流水账,没兴趣嘀同志跳过直接看菜哈~~16道私房香辣菜激活大冷天的食欲:红咖喱鱼片炖豆腐

 

    昨晚,一开始还兴冲冲的去超市买了东西,买了准备用来实现人生梦想的杯面、瓜子,扑克,回来的路上开始莫名的情绪不高,到家,彻底歇菜,焉了。16道私房香辣菜激活大冷天的食欲:红咖喱鱼片炖豆腐

    回到家,放了东西,换了衣服,接到老爸电话:天气降温了,要加衣服哈,晚上睡觉被子盖盖好,窗户关关好……

    挂完电话,倒头就躺在床上了,不知道要干嘛。

    突然,“某徒弟”发我短信,问晚饭否,我说:没吃呢,人有点焉。徒弟让俺振作!

 

    忽想到回来之前答应了一博客朋友晚上回来上线回答她的问题的,起来,洗了个脸,开电脑。

    整个人懒洋洋的,啥都不想干,摸摸脑袋,好像也没发烧啊。

    肚子倒是知道饿的,泡了碗燕麦,完事。

 

    开QQ,跳出砍柴刀给我发的一搞笑视频,笑翻了偶。

    希望能让俺自己恢复正常水准,也不问人有空不,缠着人家砍柴刀愣是让他另给发了7、8个搞笑视频,此人相当嘀工作敬业友好群众,不过估计被我整的够呛,最后俺很自觉的告知一声后灰溜溜嘀撤啦。16道私房香辣菜激活大冷天的食欲:红咖喱鱼片炖豆腐

    回答完那位朋友的问题,边整理图片,边跟其他几位博客朋友聊了聊,撤了,又不知道该干嘛了。

    最后在QQ上跟表姐说了一下,人让我赶紧泡板蓝根喝。

    我说了一句我想睡觉了,把我姐吓的16道私房香辣菜激活大冷天的食欲:红咖喱鱼片炖豆腐

 

@pple麦紫 20:52:13

我今天从超市回来路上开始有点晕糊

幸福的乐乐 20:52:23

怎么了?

@pple麦紫 20:52:32

不知道

@pple麦紫 20:52:42

突然人感觉没劲儿,懒洋洋的,估计是兴奋过渡

幸福的乐乐 20:53:34

赶紧泡点板蓝根喝喝,免得到武汉都没有胃口啊

幸福的乐乐 20:54:31

我前两天也是这样的,这是感冒的前兆

@pple麦紫 20:55:30

哦,知道类,郁闷捏,还以为自己发神经了呢

幸福的乐乐 20:56:19

甲流很猖狂啊

@pple麦紫 20:58:00

别瞎我撒

幸福的乐乐 20:58:08

所以更要小心啊,你抵抗力差啊

@pple麦紫 20:58:48

哦,睡觉了想

幸福的乐乐 20:58:55

赶紧睡吧

幸福的乐乐 20:58:59

不容易啊

幸福的乐乐 20:59:05

吓人哦,你能这么早睡

@pple麦紫 20:59:29

变性了!

 

    聊完关电脑,忽感自己在做一件非常奇迹嘀事儿。16道私房香辣菜激活大冷天的食欲:红咖喱鱼片炖豆腐

    洗了个热水澡,喝完热乎乎嘀板蓝根,刷好牙~

    被子裹的严严实实,睡了,一觉睡醒,以为到早上了,一看床头钟,23点05分,昏倒16道私房香辣菜激活大冷天的食欲:红咖喱鱼片炖豆腐

    当时感觉好奇妙哦!这个点一直都是我在电脑前奋斗嘀时间啊~~~16道私房香辣菜激活大冷天的食欲:红咖喱鱼片炖豆腐

    继续睡。

    早上闹钟6:15起来了,洗刷好,喝了水,吃了一苹果,打开word就写了以上这段……

 

    总结一哈子:前两天还在那担心人家火箭的阿里扎是间歇性头脑发热的主,没想到我抢在人家前面了!16道私房香辣菜激活大冷天的食欲:红咖喱鱼片炖豆腐

    去弄早饭吃了哈-----跨国组合:豆沙包加黑咖啡。

    大家不用担心嘀,偶嘀活力差不多恢复到8层袅~~~16道私房香辣菜激活大冷天的食欲:红咖喱鱼片炖豆腐

 

                                                           ------------- 2009.11.10  7:15

 

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     吃鱼吧,补补脑,还是黑鱼哈,别砸砖,俺就是喜欢没办法~~~大家也可以用其他嘀鱼代替嘀~~~

     ------------ 红咖喱鱼片炖豆腐

    上回做水煮鱼(最当红最过瘾的吃鱼法:家庭版水煮鱼做法详解,鱼买的太大了,多出的鱼头鱼尾,还有一部分鱼片,当天我给扔冰箱了,感觉放了冰箱,做妈妈牌黑鱼汤肯定味儿不好,犯愁咋办捏。

    第二天,在储物柜捣鼓,惊现一包红咖喱酱,购入日期不详。(煮煮乐介个牌子,我也就买过这一次,如果是宁波的朋友的话,大概不是在天一乐购买的就是在琴桥家乐福)

    脑子一闪我那鱼,立马动手袅~

    这道菜也是我瞎折腾嘀,大家慎重哈,不过味道是没话说嘀,我看她们就差没把这油乎乎嘀汤给喝下去哈~~

    豆腐是做那天白菜豆腐多的半块,下次做要放多多的豆腐!!!

    洋葱是炒什么多的半个忘了。

    真嘀好吃呢,豆腐炖的很入味~~~鱼也很咖喱~~~~喜欢咖喱味儿嘀朋友一定喜欢的~~~

16道私房香辣菜激活大冷天的食欲:红咖喱鱼片炖豆腐

16道私房香辣菜激活大冷天的食欲:红咖喱鱼片炖豆腐

 

16道私房香辣菜激活大冷天的食欲:红咖喱鱼片炖豆腐

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16道私房香辣菜激活大冷天的食欲:红咖喱鱼片炖豆腐

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

                                    红咖喱鱼片炖豆腐

 

16道私房香辣菜激活大冷天的食欲:红咖喱鱼片炖豆腐

 

做法:

一、材料
16道私房香辣菜激活大冷天的食欲:红咖喱鱼片炖豆腐

用到了:a:黑鱼(包括一鱼头,其他鱼随自己喜欢)

         b:红咖喱酱半包

         c:洋葱半个、老豆腐半块、蒜瓣、姜、料酒、盐。

 

二、步骤
16道私房香辣菜激活大冷天的食欲:红咖喱鱼片炖豆腐

1、  鱼头剁开后放少许料酒腌制一下,鱼片放少许料酒生粉腌制。

2、  豆腐切块,洋葱切块,蒜姜切片。

3、  锅中放油,放入蒜姜片爆香。

4、  放入鱼头好好煎一下。

5、  再放少许料酒,焖上5秒左右盛出。

6、  油锅放入洋葱,小火爆香一下

7、  放入煎好的鱼头。

8、  放入清水(没过鱼头2-3cm的样子),放入红咖喱。

9、  大火煮开,放入豆腐块。

10、 再煮开,煮上1分钟后转小火炖至豆腐半入味,喝一下汤,不够咸的话加点盐。

11、 放入剩下的鱼片,小火慢慢炖至鱼、豆腐都完全入味了即可。

  

Apple提醒~~

1、洋葱用小火炒出香味哦~这样炖的时候,味道更加容易互相融合了~

2、第10步可以喝一下汤,不够咸的话加点盐。

3、鱼片要等豆腐半入味再放哈~



16道私房香辣菜激活大冷天的食欲:红咖喱鱼片炖豆腐

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16道私房香辣菜激活大冷天的食欲:(点击文字链接即可看具体做法了~~)

 

  

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16道私房香辣菜激活大冷天的食欲:红咖喱鱼片炖豆腐

 

 

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