苹果和肉桂的味道简直是天作之合！而冬天，则更是赋予了他们巨大的魅力气场！每次冷空气里闻到有充满了肉桂的热苹果香气，真是让人走不动道~~~那种气味，绝对散发的是一种具有荷尔蒙效应的性感气息。
所以冬天里，我一定是要在厨房里烘焙几次有着肉桂热苹果香气的甜点——也许是苹果派、也许是苹果奶酥，或者是苹果馅的小餐包。
这个苹果馅的小餐包是在网上偶然看到的方子，本来没太抱希望地尝试——因为面包揉面过程竟然不要求揉出透明的膜，那简直就是面包菜鸟的福音，但是是否能有柔软的口感又着实让人迷惑。可是等到烤出来一尝，口感松软、滋味曼妙。吃不完的面包放入搪瓷锅里盖上盖子，第二日早晨再吃，竟然还是比较松软呢，一点不干硬，真让人有点惊喜。
这样不太高深面包
总是叹息着过年的味道越来越淡。
也是啊~~现在家庭的人口少，便会少了很多热闹；年夜饭也不用自己操办、直接去餐厅搞定；而那些过年可以穿新衣、吃大肉的念想也不再稀罕了，于是过年的气氛自然越来越淡了。
不过，从前年的腊月我和家里四川阿姨学着做香肠开始，我似乎一下子又感觉到回到了小时候那种过年的氛围了：忙活、有点乱，但是热闹，而且有着浓浓的人情——那些香肠是当作春节的小礼送给来拜年的人，虽然礼物不贵重，但无论送礼的我、还是收下小小礼物的客人，拎着香肠的时候，都立刻体味到一种过年的气息——想起小时候和妈妈拎着一只点心匣子或者一只鸡去走
小时候，对过节很美好的记忆之一便是有糖吃。
那时候只有过节，家里的饭桌上才总会放着一盘子花生瓜子和一盘子糖，既是招待客人，也算是给我们小孩子的过年福利。
这两盘子零食在当时对我们小孩来说，就是最幸福的滋味了，也是我们对节日期盼的最大原因。
记得那时候最喜欢放糖的盘子里装的是牛轧糖了——甜甜、软软、充满了奶香。
现在过年，我也会在茶几上放些干果和糖，显得特别有过年的气氛。只不过，已经很少放花生瓜子了，更喜欢放些开心果这样讨口彩又是比较时髦的进口坚果；而糖也换成了巧克力。
不过今年~~~突然很怀旧、很想念小时候的牛轧糖，于是忍不住动手自己做了一些，放在盘子里，喜滋滋地招待客人说：“来，吃
又过完了一整年，
又要开始新的一年。
没什么总结要写——既然已没人要求我再写什么学年度总结或者年终述职总结，再写反倒觉得自己矫情、显得浮夸了。
做过的事情，如果有意义、有价值，别人自然记得；对自己也是，要靠文字才能提醒自己曾做过什么，那这些做过的事情，其实不记也罢：）
是吧~~你们都会记得，我在这年做得最重要、最美好的事情就是多了一个女儿：可乐。
所以在2011和2012的交替，依然如去年，没有总结。
年复一年地没有总结的日子，也许才真是过得沉淀下来：）
好像薄荷，会带人凉爽的清新滋味。而我最爱的肉桂，则充满了温暖气息，尤其是肉桂香气和甜甜的糖的组合，那简直是冬天里最温暖的香甜，是直指人心的。
冬天一闻到肉桂的香气，我就迷醉得不能把持啊~~咖啡里要撒肉桂粉的，做蛋糕要做肉桂苹果的，甚至还喜欢放些肉桂什么的煮红酒。
所以这个肉桂卷啊，真是太当时的烘焙了。第一次吃到肉桂卷，自然是在宜家，虽然有点冷冷硬硬，不过那股子幽然的肉桂香气就已经让我很享受了。后
微博上，有个育儿杂志的主编这样写到：
每个妈妈都应该为孩子竖棵圣诞树，每个孩子都应该从袜子里找到礼物。这无关信仰，文化，也不在乎贵贱。只是孩子们最需要期待，希望，和惊喜。而节日最大的意义就是提醒我们：生活里总有些东西值得欢庆。
是的~这也是我在有了孩子之后，越发重视各种节日的原因。不分大小、不分中西，但凡是个节，都要讲究各种习俗地让全家人围坐在一起吃一顿，即使有些东西因着食材、口味的关系，搞得不那么正宗、地道，甚至有点不伦不类了~~
各种节日的意义其实已经越来越淡化最初的意义了，而无论中西方，对于现代人来说，节日最大的意义就是可以让一家人的聚会多一些仪式感、隆重感。而我还觉得，不同的节日，还可以让孩子能从餐
卤，是中餐非常传统又悠久的烹饪方式。卤制食物，也是很多人的心头好，花样很多，有滋有味，又方便储存，而且无论做下酒菜、还是做面码、或者拌白饭都很适合，让人天天吃都不会腻。所以每次把自家制的卤味照片发到微博或者博客上，总是会得到更多的表扬，当然也要解答更多的提问：“怎么做卤味”、“如何让卤汁更香”、“有哪些食物可以做卤味”……
所以做了一盘综合卤味，图片详解地说说我家的自家卤味做法，而且也顺道打
看着孩子的长大，会心疼时间如此飞快。
总觉得肚子里怀着克拉的日子好象还不远，却已经是连可乐都满月了。
一个月的可乐从体重不到6斤长到了8斤出头~~想当初因着对克拉的印象，第一次把可乐抱到怀里，简直为这个小孩子的娇小给HOLD住了~~那么软、那么轻、那么小可爱。
记得当时最让我棘手的便是，所有的衣服都大、帽子都得用胶皮带粘下才能带得住，这么娇小啊，让我又爱又疼。小姑娘喝几口奶就能睡上大半天，30毫升的牛奶居然只喝1/3就喝不动了，一点没有当初克拉的食欲。而且最开始也不爱哭，不哭不闹的，有时候自己醒了，就那么看着天花板，招人亲惹人怜。
不过很快，可乐就越来越像克拉了~~~食欲好了起来，嫌弃妈妈的
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