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今日特选花草茶

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 聂宏益绝对能勾起你的食欲---三味糯米糍  

      

       点心糯米糍又叫状元 制作的原料用质地纯正,色泽透明的糯米。制作的成品颜色淡黄,软韧适中,香甜可口,有闲的时候不妨做来看看,除了待客食用外,也是馈赠亲友的好礼品。

欲知详情请点击:

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北方人喜欢吃面,炸一大碗酱,隔三差五配上些时令蔬菜的面码就能拌一碗面,吃得喷喷香~~

 

现在的人,除了要省事、开胃,也重视了营养,所以炸酱面是不敢轻易吃了。但还是喜欢面,于是有了各种的蔬菜面卤:传统的番茄鸡蛋、熬茄子,我自己家则有经典的芹菜蘑菇肉末卤,绝对好做、好吃~~~当然,除非你不吃芹菜或者蘑菇。

 

芹菜是脆的,蘑菇是香的,肉末碎碎,拌入面中,很有滋味。累的时候,炒这样一锅面卤,再配上生鲜的小萝卜、小黄瓜蘸酱,朴素低调,嘿嘿。

 

日复一日地做饭,最终必然是越来越简单的过程,每天不能承受繁复之辛劳呀~~总会懈怠,是人之常情呀。所以,我倒是更看重结果而多于过程的,只要大家觉得好吃,到底是历经简单还是隆重的烹饪过程,又有什么重要呢。

标签:

杂谈

分类:甜食不忌口

 

 

顺便广告下,俺们胖星儿家还精选了六款适合春天的花草茶~~

 


 

总觉得,女人会炖肉,才算是懂得了过日子的含义~~~什么技术难度,不过熟能生巧,见惯不怪而已,做多了,也就越做越好吃了~~如日子,会过了,便越过越塌塌实实地,懒得玩花样,也安于不需要花样的日子。

 

一锅肉里呀,满是母爱的味道~~懂得过日子的女人,大凡都该闪烁着女性光辉吧。

 

三八,女人的节日,不知道三八的典故是否从此而来,所以这样理解~~~女人三八,所以快乐?嘿嘿。

 

新周刊的“围脖”有句话很惬意:幸福,就是有人爱,有事做,有所期待~~~

 

如我,嘿嘿~~~哈哈。

 

北京又下雪了,下雪的日子就特别适合吃肉吧,嘻,炖一锅肉吧,是慰劳自己,也是喜悦大家。

 

让春天温暖一点,再温暖一点,OK?

 

 

 

 

芋头烧肉

 

 

四川人离不开豆瓣酱,东北人离不开大酱,北京人便是离不开甜面酱的~~除了烤鸭子沾酱,炒菜的时候加上一勺两勺的,浓郁下饭,让人胃口大开。

 

用甜面酱最基础调出的味酱炒菜,常被叫做京酱。很家常的北京味道,变化多端又简单方便,随手便是京酱三丁,任是黄瓜丁、里脊丁、土豆丁;莴笋丁、牛肉丁、红椒丁;还是鸡腿丁、胡萝卜丁、柿子椒丁,任一搭配组合,一周做上一次,得心应手地简单,而又一准家人不烦、不恼~

 

京酱三丁呀~~

 

原料:大鸡腿1个,青椒1个,胡萝卜1个

 

调料:蚝油2勺,甜面酱2勺,番茄沙司1勺,料酒1勺,水淀粉2勺(即淀粉加少许清水)

 

步骤:

雪蛤雪梨雪耳甜蜜蜜

(2010-03-01 09:42)

 

总觉得2月就像没有似的,一晃荡就过了~~

 

转眼3月。

 

春节前就开始懈怠着~~工作、生活、博客,什么都懒懒的,因为心里发誓要3月1日再鼓活力地大干特干~~哈哈,天算不如人算,3月1日转眼已经到了,俺却依然有理由地懈怠着、懈怠着~~

 

一早起来,挣扎了良久,索性挂牌休息些日子?但是总还是放不下~~放不下啊,放不下,人生最难的事情不是奋斗,而是放下,嘿嘿。

 

于是,便又灰搭搭地更新~~~

 

更新个甜品吧,送给这个女人月的三月——雪蛤雪梨雪耳甜蜜蜜。

 

雪蛤是越发地时髦了,而且制作起来要比处理燕窝简单很多,所以更多人乐意在家里偶尔地用雪蛤滋补自己下下。尤其女人过了三十,反倒不再迷信化妆品,而是迷恋各种养人的食材:泡

 

 

生活里不能离开茄子:)

 

喜欢吃茄子,而每次烹饪茄子又很挠头:做个什么味道呢?

 

万变不离其宗的是烧茄子:把茄子过油后,加酱油、糖便可以了,手艺高的人甚至还能把烧茄子做出肉的味道,口感敦厚而滋味绵长。这也是茄子的经典。

 

但是,日复一日地喜欢吃茄子,总是这样的做法,自己都觉得无趣。所以有时候便可以变点小花样,在茄子里加点香菜,便是我家最经典而传统的香菜茄子;或者是用些沙茶酱调味,又有了一点新的口味:

标签:

杂谈

 

带着克拉去普吉——普吉亲子度假的简单总结

 

请观赏克拉博客更新:

http://blog.sina.com.cn/mykela


 

这便是要过年了~~

 

小时候,喜欢过年,是图那份热闹,还有年夜饭、压岁钱、逛庙会,熙熙攘攘地让人兴奋。

 

现在也喜欢过年,是图着一份心里的期待:总会有些不大不小的愿望藏在心里的,巴望着新的一年来,总是带给我惊喜连连。

 

一如继往地会在心里做着一些小规划,也会依然如故地不可能全部实现,给自己定个计划,其实也不认真要去实现,而算是有一个目标,可以让生活越过越有期盼。这才是计划的意义吧,履行倒是其次,重要的是有心督促着自己进步:)

 

还好,虽然每年的计划都不能如期完成,可是会接二连三地遇到些小惊喜,总会把一年又一年地过着格外有意义。

 

非同寻常的牛年,这就要过了,谢谢这一年,让我可以过得无风无浪地顺顺当当。心存感激与善

 



 

有一种东西叫糟卤。其味,是俺最迷恋和上瘾的气息。

 

糟卤为酒酿之,喝起来很糟糕,但是用来腌食物,却是别有风情的:一种绝对不同反响的浓烈气息深入到食材的每一处空隙里,真是满齿都是香艳的~~

 

当然,也会有人不喜欢~~不是也会人不喜欢章子怡吗,嘿嘿。

 

但我很喜欢~~喜欢这种简单的处理办法,只要把食物

 

先大声地提醒一下:在偶家淘宝“胖星儿家”购买了金杏腐皮甜汤料的童鞋们,请一定把其中的白果(银杏)取出放入冰箱冷藏保存哦~~~我们这两日也会通过旺旺和手机短信的形式通知您——汗!我们昨天确实是晚上20:30左右发了一批短信,但是有的短信竟然延迟到23:30才接收到,请您原谅中国移动~~

 

也许因着搬家吧~~~再加上要不断辅助实施一些不断涌现出的小想法,所以最近一段日子,我在这里的表现很不好~~

 

而一切终于可以舒口气了,我又进入了

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