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感谢水果君——果丝沙拉

(2013-12-26 10:23:59)
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胖星儿

育儿

沙拉

水果

感谢水果君——果丝沙拉

感谢水果君,它们简直是我带孩子的锦囊妙药——因为每每被孩子搞得最素手无策时,无论是对女儿可乐,还是对儿子克拉,我最常用的解决办法就是:“实在不行,就吃点水果吧”。

这还是一位素不相识的妈妈给我的启发。有一次,我带可乐在坐公共汽车去社区儿童活动中心玩,可乐在汽车上突然哭闹不止,见我无论如何哄也不见效时,坐在傍边另一个小孩妈妈从她孩子的零食盒里拿出一小根磨牙棒,建议我给可乐试试,于是领了她的好意,我把磨牙棒递给可乐。可乐啃了一路,没再哭哭啼啼。下车的时候,那个妈妈笑着和我说:“记住,食物是孩子最好的止哭剂。”

可乐一直举着这根磨牙棒啃到活动中心。我给中心的一个育儿辅导员讲了这根磨牙棒的来历。辅导员点头说:“是的,食物是对孩子非常有效的情绪慰籍,但一定要在无计可施时再用,你要试着先用交流的办法解决。而且不能给孩子吃太多, 也别给他们吃不好的食物。”

于是,我选了水果当作孩子们的情绪慰籍慰籍物。因为我觉得水果是小朋友都喜欢的滋味,而且真正纯天然、无添加,胜过任何零食。可乐特别小、刚刚添加辅食的时候,每到缠我缠得必须要给水果才能腾出手时,我就切一块苹果或者胡萝卜塞进咬咬袋(一种带小把手的网状食袋,在婴儿长牙前,可以切一些禁咬的蔬果放进袋子里,让小朋友自己抓着咬嚼,可做磨牙用)给她,她能乐趣十足地有滋有味啃上小半个钟头而不闹人,让我能有工夫赶紧做点家务。等到稍大些长牙齿了,也会自己抓食物吃了。被她闹烦的时候,我常常就把葡萄横竖两刀切成4瓣,切六七粒葡萄就够可乐用肉肉的小手抓捏上十几分钟,而我则可以坐下来喘口气喝杯茶舒缓一下,让自己的情绪平复。

水果对儿子克拉也同样有“听话剂”得效果。有时因一些原因不能出门,小朋友宅在家里会烦躁得找各种茬发脾气,当一切抚慰不再奏效,试着切一小盘水果和他一起分享,真可以让他的坏情绪烟消云散。而且水果对于大些的孩子来说,不仅是情绪慰籍,也是一种情绪缓冲的方式。像有时小朋友会突然提出不合理的要求,比如非要超计划吃冰箱里的冰激凌、或者不肯完成作业,每当和他彼此僵持不下时,用“先吃点水果吧”或者“赶紧写完这篇作业就可以吃水果”这种坚持原则下的妥协办法,给彼此一个缓冲,小朋友瞬间的蛮横情绪也能修整,通情达理很多。

真的,食物就是有这样力量,除了让我们享受其中的美好滋味,也是一种心里的抚慰。

当然,像那位辅导员所说,食物是最后的办法,而且也不能吃多。即使水果,热量也不可小视。因此我家取消了水果时间。在我家不会有固定的时间吃水果,也不会特别招呼小朋友“来,吃水果”,而只是在我被小朋友搞得焦头烂额时,才会端出水果说“实在不行,吃点水果吧”——反正,小朋友每天都会闹脾气,自然也每天都有水果吃。


果丝沙拉

非常漂亮和清甜的一盘,用来做清爽早餐也气氛十足。

原料:

原料:梨子14只,苹果14只,柚子1瓣,橙子14只,李子1只,桃子或杏12只,草莓5只,黄瓜14只,熟芝麻1勺,柠檬13只,蜂蜜1勺,薄荷叶少许。

步骤:

1,把除橙子、柚子和柠檬之外的所有水果切成又短、又细的丝;柚子肉撕碎。

2,橙子和柠檬挤汁,拌入水果中。

3,淋上蜂蜜、撒上芝麻,把薄荷叶切碎拌入水果中即可。

特别说明?如果是给小朋友吃,  2岁以下的孩子不适合食用蜂蜜,也可以用糖水代替。另外,  有些小朋友不喜欢薄荷的味道,也可以不加入。

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