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春节瘦身冲刺:3款低热量美颜瘦身餐

(2014-01-17 15:27:09)
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育儿

          春节瘦身冲刺:3款低热量美颜瘦身餐

 

    春节眼看就要来了,瞅着这大半冬天攒下来的小肥肉,委实有点难以回家见乡亲父老。

    前几天,闺蜜就跟我嚷嚷说要减肥,一是走亲访友总要好体态来维持美好印象,二是也要给春节胡吃海喝留点贴膘余地。确实有点小道理,但将近年末往往又是最忙的时候,饿肚子减肥也实在不适合。于是灵机一动,拉上闺蜜给了她几个瘦身菜谱,低热量之余又保证营养均衡:

    低热量餐的烹饪核心不过三点:少油、少糖、简化烹饪程序。所以煮、蒸、烤都是适合的烹饪方式,而在食材选取上,高纤维、低热量的蔬菜则是首选,既有饱腹感,又能促进新陈代谢。特别是晚餐,享用一碗清淡不油腻的汤水,满足又少负担。

 

 

春节瘦身冲刺:3款低热量美颜瘦身餐

    安神美颜火锅

    温暖又低热量的火锅汤底是最适合冬日的瘦身晚餐,暖暖的一大碗汤水是对辛劳一天身体的嘘寒问暖,温暖又饱腹,却又不会太高油脂而摄取过多热量。

    原料:桂圆肉6粒,番茄1只,家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块,大葱50g,水3碗

    做法:

    1.番茄洗净后切片,大葱切段。

    2.锅中放入3碗水(750ml),煮沸后加入1块家乐老母鸡汤口味浓汤宝

    3,放入蕃茄、大葱、桂圆肉。。

    4.待火锅煮沸后加入涮料即可,比如豆腐、木耳、白菜,选择一些高纤维、低热量的食材,是晚餐的最佳选择。

    小贴士:挑选桂圆时尽量挑选颗粒较大,外表黄褐且光洁、薄而脆的桂圆;同时可以轻轻摇一下,选择没有发出声响的桂圆。

 


春节瘦身冲刺:3款低热量美颜瘦身餐

 

    西芹苹果沙拉

    嫩嫩的西芹配上甜甜的苹果丝,一点磨碎的坚果,口感好味道香,是一道可口又低热量的小菜,是瘦身的理想食谱。

    原料:

    西芹2根,苹果1/2个,巴旦木1勺,柠檬汁1小勺

    做法(拍摄每一步的步骤图)

    1,西芹斜着先成切片、再切丝。

    2,苹果去皮、切丝,淋入柠檬汁拌匀,可防苹果氧化变黑。

    3,巴旦木用擀面杖擀碎。

    4,把西芹丝、苹果丝混合,拌入巴旦木碎即可。

 

 

春节瘦身冲刺:3款低热量美颜瘦身餐

 

    酥烤蔬菜

    酥烤蔬菜口味很好,还可以让人有饱胀感,但是热量却比传统家常炒菜少

很多,是维持体重时间的推荐。

    原料(3-4人份):菜花1/4颗,紫薯1个,小南瓜1/2只,芦笋8只,胡萝卜1只,黄油1小块

    步骤:

    1,蔬菜洗净沥水后,菜花择成小朵,紫薯、南瓜、胡萝卜都去皮切块或者角状;芦笋刮去老皮、切段。

    2,黄油融化成液体,根据口味加少许黑胡椒粉或五香粉、盐调匀(1岁以下宝宝不加调味,大些的宝宝如果不喜欢,也可以不加任何调料)。

    3,将黄油倒入蔬菜里搅拌匀,让所有蔬菜都均匀地裹上黄油。

    4,烤箱预热到180度,烤盘铺上锡纸防粘连,先把除芦笋之外的所有蔬菜倒在烤盘上,并平铺开,然后放入烤箱烘烤约20分钟。

    5,取出蔬菜烤盘,放入也蘸裹了黄油的芦笋,再在所有蔬菜上撒上面包糠,放回烤箱继续烤20分钟,或至蔬菜烤软到合适程度即可。取出趁着蔬菜香酥及时享用。

 

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