父亲节是一年中特别感谢父亲的节日，每个国家的父亲节日期都不尽相同，大部分是在6月的第三个星期日庆祝父亲节，父爱如山，父爱是水，如大海般深沉而宽广，拥有父爱是幸福的。父亲节到来之际，特别做这款蓝莓奶酪慕斯蛋糕，送给我的老父亲。

    骨肉相连，血浓于水！——老爸，我们爱您！

    祝老爸身体健康，岁岁如意，年年愉快，天天开心快乐。

    今天，全家聚餐，庆祝父亲节，在此我顺便也祝愿家里孩子们的父亲，孩子她爸，你辛苦了，祝你节日快乐。  

    本来想做榴莲慕斯蛋糕，突然想到老爸血压高，不能吃榴莲，临时改蓝莓慕斯蛋糕。 蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。蓝莓酸甜适口，且具有香爽宜人的香气，是水果中的佳品。

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20cm方形慕斯模具（我买个可调节的方形慕斯圈，今天第一次开光。）

20cm方形戚风蛋糕2片。

慕斯馅：奶油400克，奶油奶酪250克，蓝莓泥100克，鲜奶260克，吉利丁片6片（家里只有5片，我用了40克QQ糖),砂糖80克.

   过程图及详细过程可以参考这里

刚脱模的蓝莓奶酪慕斯

用含70%可可的巧克力做的心型巧克力牌，代表我们对父亲浓浓的爱心

茗茗喜欢蛋糕厚一点，慕斯馅薄一点，这次我做了厚厚的蛋糕层，慕斯馅相对薄一点，不腻，口感特别好吃

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