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老少皆宜的秋季饮品『芒果奶沙、蓝莓优酪乳』

(2012-08-21 08:10:00)
标签:

冷饮

果饮

芒果

牛奶

酸奶

优酪乳

蓝莓

沙冰

美食博客

美图

分类: 小雯の冷热饮品和糖水

老少皆宜的秋季饮品『芒果奶沙、蓝莓优酪乳』

 

老少皆宜的秋季饮品『芒果奶沙、蓝莓优酪乳』
     已入秋多日,虽已不是炎热天气,但是又闷又潮的空气总是附着在皮肤上,粘粘的,湿湿的。
    秋老虎的闷热,比起夏的烈日,更让人难以呼吸。还好,回到家里冲个澡,再来一杯冰爽的健康果饮,闷热立马被驱赶走。
    没有14块方糖的低热量饮料,是秋天不会出大汗又可以降温的温和不刺激饮品。

    芒果奶沙,绵润的口感,浓郁的芒果味搭配牛奶,两者味道巧妙融合,冰冰细碎的奶碴入口即化,清爽而柔和;蓝莓优酪乳,酸酸甜甜的蓝莓果香配以口感软润的优酪乳,用勺子舀着吃(喝),不仅仅是蓝莓酸奶的味道,那是一种陶醉。

 

   

     昨日闺蜜跟我说,按照我写的菜谱做了『鲍菇盒子』,非常好吃,很惊喜。很高兴我能把菜谱写的那么精细——材料用量的精细,步骤的精细。我在想,可能对于一个不会厨艺的人来说,材料的精细度是很重要的。

    她说:“适量、少许,我哪知道是多少,我要是知道还用看菜谱啦!”其实做菜的随意感,是多年累计出来的经验。虽精确不到克数,但某些“适量”、“少许”用饭勺表示还是更亲民些吧。    

 

 

芒果奶沙

老少皆宜的秋季饮品『芒果奶沙、蓝莓优酪乳』

【材料】

芒果           1只(300g左右)

牛奶           1袋(220ml左右)

蜂蜜或糖浆     2饭勺

 

【做法】

老少皆宜的秋季饮品『芒果奶沙、蓝莓优酪乳』

1、芒果洗干净,去皮去核留果肉;

2、牛奶提前冰冻;

3、芒果、牛奶、蜂蜜(或糖浆)一起加入榨汁机榨碎即可;

 

【小贴士】

1、现喝现做,这样才会感受到冰沙的口感;

2、芒果可以用其他水果代替;

3、如果不爱奶味,可以用冰块;

4、材料用量没有严格限制。

 

蓝莓优酪乳

 

老少皆宜的秋季饮品『芒果奶沙、蓝莓优酪乳』

【材料】

优酪乳     1盒(200ml)
冷冻蓝莓   100g

冰块       50g左右

蜂蜜       1饭勺

【做法】老少皆宜的秋季饮品『芒果奶沙、蓝莓优酪乳』1、优酪乳,固态优酪乳;

2、蓝莓提前冰冻;

3、水提前冰冻;

4、瓶底用优酪乳垫底;

5、剩余的优酪乳、蓝莓、冰块、糖放入榨汁机榨碎;

6、榨好的果乳装瓶,冷藏30钟以上品味,风味最佳。

 

【小贴士】

1、没有固态优酪乳可以用普通酸奶代替;

2、不爱甜味的可以不用放糖;

3、蓝莓可以用其他水果代替;

4、材料用量没有严格限制。

 

 

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其它冰冰凉

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