成品：西红柿炖土豆

1、牛肉、土豆切片（块也可）、西红柿切块，卷心菜切片

2、葱花、姜、花椒准备好

3、锅入适量油炒香花椒及葱姜末

4、先炒圆白菜和土豆片

5、炒至半熟时加入西红柿块

6、翻炒均匀后加入牛肉现次翻炒均匀

7、加适量汤汁，按个人口味入盐、鸡精炖至留少许汤汁即可

以前做牛肉炖土豆都不大放西红柿，后来加了西红柿后微酸，味道更好。

厨房新手屋檐下的小雨东北家常菜之：

凉菜

  
双丝拌木耳                   凉拌皮蛋豆腐                  圆白菜拌粉丝

 
芝麻酱拌凉粉                 黄瓜丝拌猪耳朵

热菜

 肉酱蒸豆腐                  小公鸡炖土豆                  蛋花螺旋藻豆腐汤

  
酸菜五花肉                    老板鱼炖豆腐                 丝瓜炒鸡蛋

  
葱爆青虾                     土鸡炖山药                    酱鲤鱼

虾仁炒芹菜                   米饭连衣裙                    炒四丝

 
酱焖魔芋                     牛肉炖土豆            

不靠谱测试11：从你爱吃的肉测试你的野心指数

牛肉：可说是头号野心份子

对事业雄心勃勃，期望自己在各方面都有出色的表现，并且会寻找各种方法努力达成目标，你的人际关系相当的好，八面玲珑是你的真实写照，但是你的上进表现也是有目共睹的，如果是你赢了，别人也是心服口服，领导层次的位置非你莫属。表面上看来是个好相处的人，也很容易取得别人的信任，你骨子里的向往飞黄腾达的野心总是那么不露声色，掩饰得很好。然而事实上你从一进公司那天起，无不处心积虑想要向上爬，力求个人表现，努力做功夫，争取权力高层的注意。野心指数90％。 

鸡肉：这类人的野心指数不高，不期望有什么出色的表现，本份老实，只求完成自己的本职工作，也不会攀爬搭识有权势和具有影响力的某些重要人物，但是IQ却粉高，属于技术型人才，具有钻研精神，才能不错，EQ则略欠，特别是没有良好的直觉。又对八卦消息十分热衷，只是害怕被权力中心遗忘，虽然不是野心份子，却是八卦女王或王子，守不住秘密，一有风吹草动，就马上变成言论制造者，还会添油加醋，把本来没那么严重的事情说得面目全非，容易被野心份子利用，成为办公室斗争放话的传声筒。野心指数30％ 

羊肉：其实才能不错，一般都有某些方面的特长，事业上也很兢兢业业，人缘也不错，不是那种爱露锋芒的角色，还颇有威望的，得到办公室人的信任。他们渴望成功，也有些野心，但是却常常后继无力，因为他们的本性中有着虎头蛇尾的特点，往往只有凭一时的热情，或是三分钟的热度，没有办法对一件事情有持久的耐心和毅力。所以也就无力和人拼到底，不需要等别人来攻击你，你就会自动放弃，更不要说想什么对策如何取胜了，所以最后常常还是败下阵来。野心指数50％。 

猪肉：高估自我能力，有点自恋的倾向哦，认为自己的才能足以领导大家，其实只有七分的能力非要把它说成是十分的，自我感觉相当的良好，个性沉不住气，喜欢以领导者的姿势要求对方服从，在你还没有用实践证明你能力的同时，会让人感到不满。粉向往得到有权有名的滋味，被众人崇拜仰视是他们追求的目标。他们也花上许多时间去争取，甚至会耍些小手段，利用一些人际关系达成他们的心愿，得到后姿态摆得也粉高，却不知自我才能其实平平，根本无法服众。野心指数70％。 

鸭肉，热衷突显自我能力，喜欢表现，在任何场合都想发挥自己的水平和能力，一有成绩就喜欢公布于众，生怕人家会不知道，最希望得到大家的认可和承认，那会让你沾沾自喜，最能满足你的虚荣心了。可惜弄巧成拙的可能性很高，因为你表现得太明显了，人家免不了会敷衍你。天上不会掉下馅饼来，工作上的专心度，和努力度都有待加强，做事总是想得太多，只会浪费时间，也会因此绑手绑脚，深怕野心外露，会引起别人的议论，是典型爱吃又怕人知的代表。野心指数65％。