成品：圆白菜拌粉丝

步骤：1、圆白菜洗净沥干水分

2、切成细丝

3、焯熟后过一下凉水

4、挤出水分备用

5、粉丝一卷

6、粉丝汤熟过凉水后沥干水份备用

7、将粉丝和圆白菜丝放一起后放适量蒜泥，按个人口味加盐、米醋、鸡精、少许酱油拌匀即可

再点缀两颗枸杞，提亮一下色彩，促进食欲哈。

我老公吃东西比我挑剔得多，比如他不吃韭菜，不爱吃茴香、油菜，爱吃豆腐、土豆、豆粒大的芸豆。以前，他不爱吃的我就尽量不做，近来我开动了脑筋，比如他不爱吃圆白菜（又叫卷心菜、大头菜、疙瘩白），我就给他搭配上他爱吃的粉丝，这样，他也就吃了。

都说对付男人，首先要对付他的胃，我做菜一向不大行，再加上他自己会做，有些菜做完他就觉得不好吃，近来决心挑战自己，一定要做到他说好吃为止。