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铁板大虾  别有风味的虾做法

(2011-06-28 07:47:40)
标签:

龙口

对虾

铁板

洋葱

玉米

分类: 家常小菜

我们曾经是那样棱角分明的石块~~~被流水带到这里~~~相遇,从此一起在岁月的长河里跌跌撞撞,任它们冲击洗刷,磨去我们的尖锐……最后变成了同样圆润的鹅卵~~~~~可你是否还记得我们当初的模样,我非常怀念那些与众不同~~~~~铁板大虾 <wbr> <wbr>别有风味的虾做法

 

铁板大虾 <wbr> <wbr>别有风味的虾做法

 

 

铁板大虾(别有风味的虾做法)

 

我为什么叫大虾,是因为这个虾的个头真的不算小,用那谁的猪蹄对比下~~~铁板大虾 <wbr> <wbr>别有风味的虾做法

俺们家乡特产—对虾

 

铁板大虾 <wbr> <wbr>别有风味的虾做法

 

原料:虾、洋葱、姜、小葱、青椒、盐、白酒、胡椒粉、油等

做法:虾清洗干净后,用针挑去沙肠、剪去虾须

撒一勺盐和适量胡椒粉腌制虾一段时间

将洋葱剥皮后切丝备用

葱姜切末,青辣椒切圈

平底锅里放适量油,下葱姜煸香,加入青椒

放入腌好的虾下锅煎烤,喷入适量白酒去腥

虾煎好一面翻一下,煎另一面,直到虾全部成熟

另起一灶,取一个铁板,放在火上烧热几分钟,倒入少许油,放上洋葱丝

瞬间洋葱的香味被激出,关火

将刚煎好的虾放在洋葱丝上,撒少许青葱点缀即可

 

注意:

虾要提前腌制一下,才能充分入味

煎虾的时候,喷一点白酒,可以去腥增鲜

烧热铁板和煎虾的过程最好同时进行,即刻上桌

烧热的铁板不断激发出洋葱的香味,虾也不会变凉,让这道菜风味十足

 

铁板大虾 <wbr> <wbr>别有风味的虾做法

铁板大虾 <wbr> <wbr>别有风味的虾做法

铁板大虾 <wbr> <wbr>别有风味的虾做法

铁板大虾 <wbr> <wbr>别有风味的虾做法

其实平底锅煎出的虾味道非常像我们在外面吃的铁板烧~~~铁板大虾 <wbr> <wbr>别有风味的虾做法


铁板大虾 <wbr> <wbr>别有风味的虾做法

 

口感介于煎和烤之间,很好吃

再加上滚烫铁板激出的洋葱香气,别有风味铁板大虾 <wbr> <wbr>别有风味的虾做法

铁板大虾 <wbr> <wbr>别有风味的虾做法



铁板大虾 <wbr> <wbr>别有风味的虾做法


 

那句广告语用在这里很合适:舔舔手指再来一个铁板大虾 <wbr> <wbr>别有风味的虾做法

 

铁板大虾 <wbr> <wbr>别有风味的虾做法

 

 

+++++++++++++++++++++++++++++++++俺家菜园的分割线++++++++++++++++++++++++++++++

 

黄瓜应该叫绿瓜才对,难道是因为它的花是黄的~~~~

想想不久就能吃到俺自己种的无公害黄瓜,很开心铁板大虾 <wbr> <wbr>别有风味的虾做法



铁板大虾 <wbr> <wbr>别有风味的虾做法

 

香菜,还很小滴~~~~

铁板大虾 <wbr> <wbr>别有风味的虾做法

太后无聊的产物,种了大约十来株的~~~你认识么,这是啥~~~

大豆铁板大虾 <wbr> <wbr>别有风味的虾做法


铁板大虾 <wbr> <wbr>别有风味的虾做法

 

真无聊啊,她还种了十来棵的花生~~~~铁板大虾 <wbr> <wbr>别有风味的虾做法


 点击图片或使用键盘← →翻页

 

邻居家的防护网,防备的不是我吧~~~

反正我是经常对着他家的苞米流口水~~~铁板大虾 <wbr> <wbr>别有风味的虾做法

 

铁板大虾 <wbr> <wbr>别有风味的虾做法

 

 

 那些美味的虾菜菜~~~~(点击小图查看做法)



点击图片或使用键盘← →翻页 春节餐桌菜品合集 <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr> <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr> <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr> <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr> <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr> <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr>暂时离开 私房炒米线 <wbr><wbr><wbr><wbr> <wbr><wbr><wbr><wbr> <wbr><wbr><wbr><wbr> <wbr><wbr><wbr><wbr>懒人的快手饭

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