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鲜虾田园披萨      成本很低很给力

(2011-01-28 08:49:26)
标签:

美食

龙口

马苏里拉

必胜客

自制披萨

分类: 新手烤箱

元旦的时候田家哥哥曾答应我带我去吃必胜客,可是临近春节太忙了,哪有时间啊?龙口是没有必胜客的,要杀去烟台才能吃到,加上这几天我家公公身体不好,田家哥两头忙活,这事情就算不了了之,可我真是不甘心啊,看来只有自己在家做了鲜虾田园披萨 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>成本很低很给力

 

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鲜虾田园披萨

 

饼坯:高粉100g、盐1g、糖10g、牛奶75g、黄油10g、酵母1g (九寸的盘)

馅料:洋葱、青椒、马苏里拉奶酪、玉米粒、胡萝卜、西兰花、鲜虾

做法:

1牛奶温热,放入酵母拌匀静置成酵母液,把除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团,再加黄油揉至扩展,放在温暖的地方发酵至两倍大

2面团发酵好后,取出排气滚圆,再放到保鲜袋里,放入冰箱冷藏1小时,取出回温

3洋葱青椒胡萝卜分别切圈和切小丁,西兰花撕成小朵焯水备用,面团回至室温后,放面板上擀成和烤盘大小一致的面饼;

把披萨饼底放在涂满油的披萨盘上,让面皮四周高于中央,用叉子在饼坯上叉一些孔,抹上一层番茄沙司,先撒上一层马苏里拉芝士,依次放上西兰花洋、洋葱和胡萝卜,最后撒上青椒圈,摆上虾仁

5 在饼皮外围一圈刷一层蛋液,放入预热200度的烤箱中层烤12分钟后取出,再撒一层马苏里拉奶酪,再烤上5分钟即可

 

注意:

用于披萨馅料的蔬菜不能水分太大,把饼坯湿透了就不好吃了

饼坯要扎上小孔,是为了防止烤的时候饼皮中间膨胀鼓起来

 


 

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出锅了,热气腾腾的~~~~好吃的鲜虾田园披萨 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>成本很低很给力

 

 

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我算了下成本,所有原料加起来也就15元,可做出的披萨真的好吃,完全秒杀必胜客鲜虾田园披萨 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>成本很低很给力

 

 

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俺这个也是可以拉出丝的鲜虾田园披萨 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>成本很低很给力

 

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啦啦啦,来一口啊鲜虾田园披萨 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>成本很低很给力 

 

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和我一起玩烤箱吧奶油裂口面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr> <wbr><wbr>亲们圣诞快乐o(鈭鈭)o...奶油裂口面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr> <wbr><wbr>亲们圣诞快乐o(鈭鈭)o...点击小图看做法

 

 

 

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     圣诞树根蛋糕                姜饼人                     清水绿茶蛋糕                 

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        樱桃派                    沙拉火腿面包              宝石心巧克力

 

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       花环夹沙面包                 蜜豆玛芬              椰蓉蝴蝶包

 

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       蛋黄小馒头                 凤梨果酱面包              纸杯戚风蛋糕

 

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     蛋挞                          奶味苏打                黄桃派

 

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           苹果派               蓝莓巧心酥                紫薯卷卷心

 

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