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韩式豆腐锅  新年第一贴

(2011-01-04 08:41:06)
标签:

韩式豆腐锅

韩式泡菜

韩式辣椒酱

石锅

分类: 汤汤水水

我回来了,貌似真的是过节比上班还累,我的腰啊疼,我的腿啊酸,陪老娘逛街过度的结果韩式豆腐锅 <wbr> <wbr>新年第一贴

我就不明白了,为啥米过年非要穿新衣服呢?现在的衣服啊,套用那谁的一句话“贵得不可思议,丑到令人发指~~~”能入得了我家太后法眼的就要四位数以上,妈呀,吃人啦~~~~韩式豆腐锅 <wbr> <wbr>新年第一贴

 

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韩式豆腐锅

 

田家哥哥的大学是在一个海边小城度过,有几样东西陪伴了他好几年,校门口的XX盖饭,XX妈牌的辣椒酱,还有他比较喜欢泡菜,听他哥们说“可能他住的那个地方和棒子们隔海对望的原因吧”~~啊哈哈~~韩式豆腐锅 <wbr> <wbr>新年第一贴

 

俺也不明白这菜为啥要叫这个名字,可能用到了石锅和泡菜的原因吧

 

原料:盒装绢豆腐、辣白菜、五花肉、香菇、韩式辣酱、水等

 

 

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做法

豆腐切成块,用热水汆一下,整棵辣白菜切成块状,五花肉切成片,香菇切成片正好冰箱里还有点虾肉和鱿鱼卷,我也拿了点出来,嘿嘿,海鲜豆腐锅,上了一个档次韩式豆腐锅 <wbr> <wbr>新年第一贴

 

锅里热油,放五花肉进去煸炒一下,倒入一点白酒,加入辣白菜一起煸炒,炒好后盛出

石锅里放一大碗洗米水加热,把剩下的材料连同辣白菜炒肉一起放入,再加入两勺韩式辣酱,沸腾后再炖熟即可

我这洗米水,是做米饭时淘了好几次的水,已经比较清了,没办法心里有障碍,总觉得第二次淘的水不干净~~

 

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热乎乎的,田家哥吃了好多,他说做得比外面的好吃,吃得心里好暖和韩式豆腐锅 <wbr> <wbr>新年第一贴

 

~~切,我这也不是正宗的做法,一听就是敷衍的话,不过每次看到他像猪一样把饭吃光,心里还是很高兴的,虽然我知道他的舌头根本尝不出什么好歹~~韩式豆腐锅 <wbr> <wbr>新年第一贴

 

 

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不过这道汤菜让我想起了一句话,剁不剁不切不切不放进锅里煮,呵呵,这才叫零厨艺的菜吧

 

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好像别的版本还有放洋葱和牛肉的,呵呵,还是那句话,一百个人做出一百道菜,把你喜欢的丢进锅里去吧~~韩式豆腐锅 <wbr> <wbr>新年第一贴

 

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       ) ))
      ( ((  /)
     ,-===-//
    |`-===-'|
         '
     \_____/
     `-----'
          走累了,那就喝茶休息一下吧

 

 

                   

 汤汤水水,缓解干燥又养颜(点击小图看做法

 

   点击图片或使用键盘← →翻页 点击图片或使用键盘← →翻页 南瓜糖水 <wbr><wbr> <wbr><wbr> <wbr><wbr>远去的不只是夏天

             蜜豆酸奶                 草莓奶昔                芒果酸奶                          

  南瓜糖水 <wbr><wbr> <wbr><wbr> <wbr><wbr>远去的不只是夏天 南瓜糖水 <wbr><wbr> <wbr><wbr> <wbr><wbr>远去的不只是夏天 南瓜糖水 <wbr><wbr> <wbr><wbr> <wbr><wbr>远去的不只是夏天

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 南瓜糖水 <wbr><wbr> <wbr><wbr> <wbr><wbr>远去的不只是夏天 点击图片或使用键盘← →翻页 点击图片或使用键盘← →翻页

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