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自产自销做绿色有机菜     辣香茄条

(2008-10-10 09:04:55)
标签:

美食

饮食

酱烧茄子

留底油

分类: 家常小菜

前几天去奶奶家了,奶奶家的小菜园里可是旺盛的很,摘了我最爱吃的茄子 ,烧了自产自销做绿色有机菜 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>辣香茄条自产自销做绿色有机菜 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>辣香茄条自产自销做绿色有机菜 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>辣香茄条

 

 

 

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做法:茄子两条去皮,切条(提倡用手撕,我那天太懒了),用盐水泡一会,去去苦味

把葱姜蒜和红辣椒切好

锅里放油,油烧至七八成热,放入茄子过油,熟后捞出来,泡过盐水的茄子吸油没那么厉害,实在怕油太多,可以过一下水,去掉表面的油

 

取一碗,放入一勺生抽,一勺醋,半勺盐,一勺糖,调匀

锅里留底油,划炒肉丝,放葱姜蒜和红椒爆香,倒入炸好的茄子,翻炒几下,倒入调料汁,最后勾个薄芡即可

 

 

我感觉茄子只有过油才好吃,而且这道菜的热量也没有那么可怕,又不是天天这样吃,没什么的自产自销做绿色有机菜 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>辣香茄条自产自销做绿色有机菜 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>辣香茄条

 

 

 

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来碗米饭,香哦自产自销做绿色有机菜 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>辣香茄条自产自销做绿色有机菜 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>辣香茄条自产自销做绿色有机菜 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>辣香茄条

 

 

 

 

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看看我家菜园子的产品,纯绿色,一点药没打,施的也只是有机肥自产自销做绿色有机菜 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>辣香茄条自产自销做绿色有机菜 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>辣香茄条自产自销做绿色有机菜 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>辣香茄条 所以不像买来的菜颜色那么好,个头也不大,不过可以放心大胆地吃,洗的时候也不费水自产自销做绿色有机菜 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>辣香茄条自产自销做绿色有机菜 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>辣香茄条自产自销做绿色有机菜 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>辣香茄条

 

 

 

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另有其他几种茄子做法,同样美味(点击图片进入做法)

 

 

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        酱烧茄子             铁板茄子              豆豉茄子  

 

 

 

 

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