阿宝儿出生前，她爹的待遇很不错。

    家务活不用多做不说，而且还有专人定点定量喂食，遇上饲养员同志睡的饱，心情靓，搞不好还能加顿餐。

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    晚餐，一般会多做1-2道菜，端上桌以后，先给阿宝儿爸爸装饭盒（俺是睡神，早上没办法起来做新鲜的哈），饭盒有格有层，每次都是米饭、荤素、水果切好装装好。    

    装好的饭盒再装在一个环保袋里，有时候还赐给一两块饼干或者一两颗巧克力啥的，虽然样子寒酸点哈，但起码能够保证吃起来很方便、营养也全面，至少比外面卖的千篇一律的洋快餐来的强点。

    可随着阿宝儿的出生，她爹地位全变了。

    晚饭后洗碗，一定是他的，还得洗干净了，饭盒也变成了自己装。

    这下问题就来了，他懒啊，所以每次的饭盒都合并成一个，米饭铺下面，也不管啥荤啥素了，上面一古脑的浇上各种各样的菜，水果也是常常简单的带一些。

    就这样，他吃来吃去，听说倒也吃的相当欢实。

    乖阿宝儿，慢慢的长大了，俺时间也越来越多了，于是偶尔也会洗洗碗。

    这天，打开阿宝儿爸爸装饭盒的环保袋，俺吓呆了，里面赫然跳出来一把筷子长锋利的水果刀、外加一个多功能削皮器！

    难怪在家怎么也找不到水果刀和削皮器！

    问过才知道，他懒的在家里削好水果，于是就水果刀、削皮器带了一堆到公司，现吃现削！

    娃哈哈，这还得了啊，如果被被公司好事的傻老外发现了，指不定扣你个携带危险武器的帽子！ 

    好在领导是个好同志，经过教育批评之后，答应以后不把家里的“危险武器”带出门。

    这不，好了没几天，上个周末，看他的环保袋鼓囊囊的，等了一会儿，昏死，老先生居然慢悠悠的，掏出来咱家那个直径20厘米的小沙拉盆！

    抱紧扑通扑通的小心脏，暗想，还好，还好，咱们不是生活在原始社会，也不是吃活猪整羊，不然的话，指不定还带啥去呢！

 

 

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     泰国是一个临海热带国家,绿色蔬菜,海鲜,水果极其丰富。

     泰式口味，酸辣开胃，食之上瘾久久难忘，如果将鱼露、朝天椒、柠檬调合成地道的“泰式辣椒鱼露汁”加上蕴涵泰国风情的青木瓜成菜，一定能让世界为之神魂颠倒！

 

   1：泰国柠檬；

     泰国柠檬是一种东南亚特有的调味水果,味道和个体都有别于美国柠檬,美国柠檬个大味淡而略甜,香味少。

      泰国柠檬个小,味酸,香味浓郁,往往使闻过它香味的人终身难忘,最主要的用处是用来做泰国菜的调料,泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁,使每一道菜都散发出浓郁的水果清香,带有典型的东南亚味道；

  2：鱼露；

    鱼露是一种典型的泰国调料,也有人它叫白酱油,它就是象酱油一样的调味品,做法和中国酱油差不多,主是是让一些小鱼小虾发酵滴汁而成，因为它带有一股微微的腥味，可能让不习惯吃鱼腥的人大倒味口,掩鼻而逃，不过只要烹饪得当，成菜口味异常特别，食之难忘；

  3：泰国朝天椒；

     泰国朝天椒是一种极小但极辣的辣椒，堪称世界上最辣的辣椒，广泛应用于泰餐的烹调艺术中,如果做菜不撒上几颗切碎的朝天椒,就象吃川菜不加麻辣一样,加上了才能起到画龙点晴的效果。

   

     

   

            

   用料：

     青木瓜、鱼露、青柠檬、糖、是拉差香甜辣椒酱、朝天辣椒粒、蒜蓉、熟花生碎、薄荷。

  做法：

      1：青木瓜洗净去皮去籽，切成丝状，放入冰水（水里加入适量糖）里浸泡10-15分钟，捞起沥干水份；

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      2：将鱼露、糖、青柠檬按照1：1：1.5的比例调和，加入适量是拉差香甜辣椒酱、辣椒粒、蒜蓉拌匀成为料汁；

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      3：熟花生去皮捣碎备用；

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      4：将青木瓜丝和料汁拌匀，上桌前加入熟花生碎、薄荷叶拌匀即可。

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                                小牛贴心提示：

 

      1：木瓜要挑选青色手感较硬、圆鼓结实的为好，木瓜丝放入冰水（水里加糖）里浸泡，可以去除木瓜特有的青涩味；

      2：鱼露、青柠檬算是泰式凉拌菜的灵魂材料，鱼露较咸、有腥味，用量多侧味怪，少则无味，所以要把握好鱼露的用量，另外也无需加盐调味，在超市卖醋、酱油的柜台可以找到，青柠檬可用黄柠檬代替；

      3：此料汁的用量比例供参考，可根据个人口味不同、主料多少酌量增减，是拉差香甜辣椒酱、辣椒粒、蒜蓉用量亦是；

      4：现吃现拌，上桌前加入花生碎，以免失去香脆口感；

      5：基本调味掌握以后，还可以加入小虾仁、小番茄、鲜九层塔叶（罗勒）等，以变化更多的口感。

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               泰式海鲜酸辣汤

 

 

 

                                致宝粉

 

         好吧，别说俺娘天天跟电脑前守着，就冲俺吹过的牛，晚点等乖宝儿睡了，再博一个。

         俗话说的好哇，出来混，迟早要还的！

         嘿嘿。

 

 

                    

 

                            21款让人神魂颠倒的凉拌菜：

 

 

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    可口凉拌豆芽        法汁蔬果沙拉          酸辣萝卜丁        冰镇话梅腌苦瓜 

       

     小葱拍萝卜            锦带包菜卷           香辣牛蒡3丝          香辣海带丝

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 　火烤青椒拌皮蛋        凉拌金针菇        时髦凉拌茴香头          四彩凉拼 

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    凉拌芝麻菠菜           酸辣西瓜皮           冰山君子菜          响油豇豆 

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      油醋大拌菜        健康三文鱼沙拉         怪味手撕鸭            韩式泡黄瓜

 

 

                      

 

 

 

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