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现实婚姻里的小浪漫——猪肉榛蘑炖土豆

(2008-12-26 09:58:55)
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美食

分类: 肉食动物

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(看不到的成品图及步骤图请点击查看)

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  每个节日都会有人关心我节日怎么过?倒是我自己并不关心。我觉得过去的人盼过年,因为过年可以穿新衣服、吃饺子,现在的人想吃什么想买什么想玩什么,随时都可以,每一天都可以过节,节日就显得不那么重要了。

 

  不过这个圣诞节我还是收到了“圣诞老人”藏在臭袜子里的礼物。

 

  本来跟小胖说去看电影吧,小胖说圣诞节人太多,还要排队,不过节的时候再看。一想也好,外面吃饭的人也多,还是在家吃吧。

 

  想起冰箱里刚好还有上次跟一个姐妹儿一起买的上好的牛排没有吃,就烤了点牛排和土豆,小胖又买了瓶红酒,说上次的洋酒太难喝了。

 

  晚上准备睡觉的时候我发现在枕头边有一支袜子,就奇怪地问:“这怎么有一支袜子呢?”拿起来发现里面还有东西,就更加奇怪了。我完全没有注意到小胖心怀鬼胎、忐忑不安的表情,等我反应过来时,被小胖好一顿嘲笑。

 

  袜子里放着我前些天想买的一样东西。

 

  小胖总是这样,喜欢给人浪漫的惊喜,尽管他的惊喜常常惹我生气,嫌他乱花钱,嫌他事先不告诉我。

 

  巨蟹座的女人是爱情至上的,可是在婚姻里又是非常的现实。

 

  有一次和小胖看电视,看到一个男主角给女主角买了一大束鲜花,半跪在地上,女主角马上热泪盈眶,我跟小胖说:“为什么女的一收到花就会哭呢?要是我就会骂你乱花钱,买那么多花!”

 

  记得刚和小胖在一起的时候,有一个周末小胖说要出去找一个哥们,结果回来的时候买了一大束百合花,还说,卖花的人问他“送女朋友的吗?你女朋友多幸福呀!”可是我当时觉得很生气,花钱买那么多花一点用处也没有!

 

  我大概是天生的葛朗台,从小就知道把零花钱攒起来买漂亮衣服穿,从来不乱花钱买零食。而小胖则是天生的花花公子,乱花钱、对女人好,都是花花公子的典型特征。

 

  不过我现在开始学会接受他的好意,现实婚姻里有一点小小的浪漫也是一种幸福呀!毕竟有几个女人会收到装在臭袜子里的礼物呢?而且还是一支红白花边,非常有圣诞气氛的袜子,显然是可爱的小胖用心挑选的臭袜子!现实婚姻里的小浪漫鈥斺斨砣忾荒㈧劳炼

 

    几天没上东北菜,有的筒子已经有意见了,赶紧做一道。东北榛蘑是少数不能人工养殖的蘑菇之一,是天然绿色食品,营养丰富,价格也不便宜。小时候家里常吃,也没觉得稀罕,记得以前一个人在沈阳时,家里也常给我拿上一大包了,我吃不完都扔了,真是不当家不吃柴米油盐贵,现在我都舍不得多吃了。榛蘑用来炖鸡、炖肉都特别的好吃,这个猪肉榛蘑炖土豆里加了一点粉条,不过因为有了榛蘑的鲜,比猪肉炖粉条好吃多了。火候掌握得好的话,肉炖得香而不腻,土豆炖得软烂,粉条炖得筋道,绝对岗岗下饭滴!

 

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 做法:

1、  五花肉冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出五花肉;

2、  锅中油热后,放葱、姜、花椒、大料炒香,放入五花肉翻炒一会儿,加料酒烹香,老抽调色;

3、  倒入足量热水没过五花肉,大火煮开,小火继续炖煮;

4、  干榛蘑用温水泡软,摘去根部,清洗干净,土豆去皮切滚刀块,宽粉用温水泡软;

5、  五花肉小火炖煮二十分钟后,放入土豆、榛蘑继续炖煮二十分钟;

6、  放入宽粉炖煮十五分钟,加盐调味儿即可。

 

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