我不是经常坐地铁，对北京新增的地铁线路也不是很熟。但是知道新地铁更漂亮更舒适了，而且安装了空调。同时运行的老地铁还是没有空调，偶尔坐在（大多数时候是站在）象沙丁鱼罐头一样拥挤并且很闷热的地铁里，看到每天在北京忙碌工作的人们，就会怀疑这么多人来北京为了什么？年轻时为了理想，可是奋斗了多年也不一定能为自己创造舒适的生活。

　　昨天和东北老家的哥哥视频，他们每天晚上五点多就可以吃饭，吃完饭还能打打羽毛球，生活真是轻松自在。而在北京的我们，每天下班到家就七八点钟了，吃完饭已经很晚，很少有时间运动。相比之下，真不知道谁的生活质量更高。

　　这些天北京为了迎接奥运，私家车单双号出行，交通顺畅了不少，每天到家的时间倒是早了许多，觉得能一直这样也很好，北京的天空就更蓝了。

　　昨天做奶油咖啡的时候，剩了许多奶油，准备做个抹茶蜜豆蛋糕。煮蜜豆的时候，玩电脑游戏忘了时间，结果一锅蜜豆变成了一锅焦豆。沮丧地已经没有心情做晚饭了，索兴出去吃。

　　我家的车是双号，昨天不能开车。小区附近本来没什么好的饭店，最近倒是新开了几家，虽然没抱太大的希望，不过去看看也行。

　　走了十多分钟，很久没走这么远的路，我和胖子真是太懒了，以前到小区附近也要开车出来。其实活动活动挺好的，想想自己连这么点儿路都懒得走，不胖才怪呢，渐渐显露中年妇女的身材还浑然不知，以后晚上回家早真是要多出来活动活动。

　　在路上胖子牵着我的手，就象我们刚认识的时候一样。胖子当初也许并不知道，他这样深情地一牵，从此便再也不能松开了，不知道这个男人现在会不会感到后悔。

　　一路上胖子给我描述未来的美好生活：我们把房子卖了，到舅舅的大兴梨园盖个别墅，买一辆漂亮的跑车，平时放在院子里，出来玩的时候开；种点菜，养几条狗，雇几个人帮我们种地；在院子里放个大浴缸，白天水晒热了，晚上听着歌，泡在浴缸里看星星；把现在的篮球场铺上地板；我没事做做菜、写写博客，他弄个台球案子打打台球；周末的时候约几个朋友聚聚……

　　我估计照他这样的计划，没两年就能把钱败光，我再过两年就要跟他喝西北风了……还好，现在还不算太老，还可以再奋斗几年。一个男人愿意给你一个美丽的梦想总是好的，我无比期待着我的乡村生活……

　　上一道很乡村的菜——东北乱炖。因为在小区菜市场看到漂亮的南瓜就想买了，还有玉米、豆角都是我喜欢的菜，家里冰箱里还有排骨。菜做好的时候，每一样都那么美味……想起小时候，想吃什么菜就到姥姥的地里去摘，全是无污染的绿色蔬菜，现在想吃绿色蔬菜要花普通蔬菜两倍以上的价格，真是吃不起，所以就必须忍受农药对健康的摧残。我向往着我的乡村生活，可以到地里摘菜吃，全是绿色蔬菜！

做法：

１、南瓜、玉米、排骨、豆角；

２、排骨过水捞出备用；

３、葱切段、姜切片、花椒、八角、东北大酱备用：（这种东北大酱在北京不太好找，刚好在小区新开的超市找到了。如果没有的话，用豆瓣酱或黄酱代替也行。）

４、锅中油热后，放葱、姜、花椒、八角煸香，放入排骨煸炒至出油；

５、将东北大酱加水稀释，倒入锅中，翻炒均匀；

６、加入适量清水没过排骨，大火煮开，小火煮四十分钟；

７、南瓜去皮切块，豆角去筋掰成小段，玉米切段备用；

８、另取一锅，油热后，放入豆角，炒至变色；

９、将炒过我豆角放入锅中；

１０、放入玉米、南瓜大火煮开，小火煮十五分钟即可。

summer的小提示：

１、豆角直接放入锅中炖也可，先用油煸炒一下，会更软烂入味；

２、南瓜放入锅中炖煮十五分钟即熟，不要翻炒，否则南瓜就不成形了。

简单实惠的九种排骨做法：（点击图片下面的文字链接即可查看做法）

　　　　　东北乱炖 　　　　　　　　　　番茄排骨　　　　　　　　　　排骨木瓜汤

　　　排骨绿豆薏仁冬瓜汤 　　　　沙茶排骨南瓜煲　　　　　　芋头粉蒸排骨

　　　排骨炖豆角一锅出　　　　　　　　排骨套餐　　　　　　　　　　竹荪排骨汤

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