一款超讨孩子喜爱的超可爱点心:牛奶小骨饼

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近日,水水在各位友善的鼓励下,历经无数次失败,还不死心,在烘焙道路上一路摸索前行。。。。。。
连我家小帅哥都忍不住问我妈妈:“奶奶,老师在家怎么不是在看食谱,就是在和面啊?老师要开蛋糕店吗?”
我妈觉得特好笑:“就你们老师那水平,还开店?就这么着,我看她也忙活得够呛——”
接下来,我亲爱的妈妈,开始了她出人意料的长篇大论,你别说,还真显示了她老人家的深邃智慧:“老师是不放心你们在外面吃东西,不干净嘛。是不是很喜欢你们啊?”
“——恩,所以呢,你们一定要好好读书,这样老师才没白疼你们,对不对?你们看,老师上班多辛苦,你们不听话不乖,表现不好,老师在学校批评你们,那是不是为你们好啊?就是希望你们改正缺点,越来越懂事,成为人见人爱的好孩子。对不对?”。。。。。。(此处省略n百字哈)
据妈妈说,我家两帅哥当时可是听得一愣一愣的,按她老人家的话,这两孩子算是把她的话“听进去了”。呵——
前些日子借鉴君之的方子,特地给这两孩子做了些牛奶小饼干,香脆磨牙,淡淡的奶香,加上可爱的小骨头的造型,两孩子可喜欢了。其中一个惊呼:“哇,好像我家狗狗的零食哦,我觉得自己快变成宠物了!”
原料:低筋面粉145克,奶粉15克,鸡蛋15克,牛奶40克,黄油35克,糖粉40克
步骤:
1、黄油切成小块后,隔水加热融化成液态,再加入打散的鸡蛋及牛奶,用打蛋器搅拌均匀。
2、加入糖粉和奶粉,搅拌均匀,再将低筋面粉倒入混合液体里,用手揉成一个光滑的面团。
3、把面团放在案板上,用擀面杖擀平,成厚度为0.3厘米的面皮,用撒上干粉的饼干模压出一片片成型的饼干,间隔排入烤盘中;
4、烤箱预热180度,将饼干入烤箱中层,烤10分钟即可。
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