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烘焙菜鸟轻松上手的椰蓉球【5道成功率100%烤箱美味】

(2009-04-17 07:42:32)
标签:

厦门媳妇山城妹

椰蓉球

烤箱美食

美食

分类: 甜蜜邂逅——甜品类
烘焙菜鸟轻松上手的椰蓉球【5道成功率100%烤箱美味】

 

水水这周过得异常忙碌,一头扎进“烘焙大军”。目前,水水还处于烘焙菜鸟级别,实践n多方子,在无数次失败失落失望之后,现在,终于能自豪无比的推出一款,受到我们一家四口,外加我亲爱的同事朋友,一致肯定的,极大鼓舞水水士气,超简单超好吃的可爱甜点——椰蓉球。
这个方子参考了潇潇同学的烘焙处女作,稍作了些改动,后来屡试屡胜,连我亲爱的水妈,都能依着这方子,做出一盘让全家人惊艳的椰蓉球,嘿——厉害吧!
烘焙新手一定要尝试哈,绝对让你信心大增!

烘焙菜鸟轻松上手的椰蓉球【5道成功率100%烤箱美味】

原料:(20个用量)
  黄油50克、糖粉40克、鲜奶20克、蛋黄(生)1个、奶粉40克、椰蓉100克
步骤:          
1.黄油加糖粉用电动打蛋器拌匀,分次放入两个蛋黄拌匀,分次慢慢放入鲜奶拌匀。
2.倒入椰蓉、奶粉用刮刀上下搅拌直到拌匀,搓成小圆球,摆上垫好油纸的烤盘烤箱
3. 烤箱提前十分钟预热,150度,待椰子球全部做好,入烤箱烤15——20分钟,至椰蓉球稍微裂开,部分呈深色即可。

 

其他烤箱美食请参考——(点击文字或图片)

 叉烧鸡腿                  烤土豆片                   烤排骨 烘焙菜鸟轻松上手的椰蓉球【5道成功率100%烤箱美味】   烘焙菜鸟轻松上手的椰蓉球【5道成功率100%烤箱美味】      烘焙菜鸟轻松上手的椰蓉球【5道成功率100%烤箱美味】

 

 

    香脆烤翅             

烘焙菜鸟轻松上手的椰蓉球【5道成功率100%烤箱美味】    

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