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红糖奇普【上班族女人的13道靓颜甜品】

(2009-05-05 09:12:15)
标签:

厦门媳妇山城妹

甜点

红糖奇普

烘焙

美食

分类: 甜蜜邂逅——甜品类

红糖奇普【上班族女人的13道靓颜甜品】

 

“五一”的3天假期一晃就过去了。

前两天,我一个人窝在床上看电视剧《我的青春谁做主》,喜欢得不得了。最后一天,和女友相约在厦大附近一家咖啡馆,消磨了余下的悠闲时光:

很喜欢这样静谧柔软的下午,和女友在庭院中,喝喝茶,小坐闲聊。过了这一天,我们又要回到朝九晚五的忙碌生活,这一刻的轻松释放,最让人留恋。

趁着最后的假期,在家参考潇潇的方子,做了一款特适合女性的红糖奇普——红糖温润补血,最能红润气色,养颜美容。这个饼干打算拿去办公室做零食——按妈妈的话说:上班的女人,更要懂得多疼爱自己!

 

红糖奇普【上班族女人的13道靓颜甜品】

原料:

     黄油60克、红糖60克、低筋面粉150克、小苏打1克、全蛋液45克、葡萄干50克

步骤:

    1、黄油与红糖一起,用电动搅拌器,打至松发,分次加入全蛋液,混合均匀;

    2、将低筋面粉和小苏打一起筛入,用橡皮刮刀,切拌均匀,到无干粉状;

    3、将葡萄干倒入,混合均匀;放入冰箱冷藏,烤箱预热180度。

    4.20分钟后取出面团,用小刀切成条状,放在烤盘油纸上。放入预热好的烤箱,烤制15分钟至表面有点变色即可。

 

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