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零失败的烤鸡翅——【6道低热量的鸡肉菜】

(2009-04-01 07:58:16)
标签:

美食

厦门媳妇山城妹

烤鸡翅

鸡肉做法

分类: 肉食主义——肉荤类

零失败的烤鸡翅——【6道低热量的鸡肉菜】

 

最近,连妈妈也感慨,家里有烤箱实在方便。连我这样的,在她眼里标准的“厨房菜鸟”,也能倒腾出乱七八糟的零嘴,哄得我家小朋友一吃一个乐。

前天,他说想吃什么肯德基烤翅。至从亲爱的妈妈来厦门之后,我们很少外食,妈妈说了。啥都没在家吃得实在。可烤翅这玩意儿,她实在不在行。无奈之下,老妈只能向我这个厨房菜鸟求助,嘿——

我随便瞎折腾一翻,弄出了一大盘烤鸡翅。我家小朋友一扫而光,可是心满意足呢。最后还问:“等我考试成绩好了,能不能再做这个吃啊?”

零失败的烤鸡翅——【6道低热量的鸡肉菜】

 

原料:鸡翅

调料:盐、姜蒜泥、酱油、料酒、李锦记叉烧酱、胡椒粉和芝麻少许

做法:

1、将鸡翅洗净,用牙签扎一些小孔,放在一个可以密封的容器当中,将所有调料放入拌匀,让鸡翅均匀地沾到调料。

2、将拌好调料的鸡翅密封放入冰箱冷藏保存12个小时以上。

3、烤盘上垫锡箔纸,将腌好的鸡翅均匀放入烤盘,烤箱调至180度,烤10分钟后取出。

4、鸡翅翻面,刷上调料,再放入烤箱烤10分钟,取出撒上芝麻即可。

 

其他一些鸡翅、鸡肉的做法可参考——

 

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