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10道冬天暖身羊肉菜--秘制酱焖小羊肉

(2011-11-04 06:28:48)
标签:

美食

分类: 肉食主义之猪,牛,羊

          10道冬天暖身羊肉菜--秘制酱焖小羊肉

           【我生活里那些小事】

    最近的生活里经常发生些稀里糊涂的事情,以至于昨天大黑天的翻垃圾桶。

    昨天朋友来家里吃晚饭,我准备好晚饭打算再简单收拾一下屋子。收拾屋子的时候发现俺们家那盆又被我养到香消玉殒的的花摆在那里枯枝残叶的很煞风景,想着索性就扔了算了。我向来没有那么勤快,结果昨天竟然说干就干直接拖着花拿着钥匙就出去了。

    花比较大,垃圾桶比较高,我费了很大劲才把花扔了进去,就在花盆扔进垃圾桶的瞬间我听到了相当清脆的声音,没错,我套在左手食指上的钥匙也掉垃圾桶里了。

    我这个悔恨啊,懊恼啊。怎么能干了这样的蠢事呢。那垃圾桶足足有我三分之二那么高,我一个手举着垃圾桶的盖子,垫着脚尖往垃圾桶里张望,漆黑的一片,啥也看不见。实在没有办法把手伸进去摸了几把,啥也没有摸到,把我急得围着垃圾桶左三圈右三圈的转。忽然想到手电筒,转头就往家里跑,到了家门口我还下意识的摸了摸兜,打算掏钥匙,结果猛然反映到钥匙在垃圾桶里呢。10道冬天暖身羊肉菜--秘制酱焖小羊肉

    我抓狂的继续在垃圾桶里摸索,这个时候帅哥邻居看到了我,主动上前问我需要帮助吗?我和邻居说了我的囧况,邻居回到自己的车里拿来了电筒,还找了树枝帮我把钥匙弄了出来。感激得眼泪哗哗的。

    不得不说的一个细节是,在这个洋人帅哥来帮助之前有一个华人经过,我也有求助,结果人家连句话都没说,摆了下手就走了,其实在这个时候我挺心寒的。10道冬天暖身羊肉菜--秘制酱焖小羊肉

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          10道冬天暖身羊肉菜--秘制酱焖小羊肉

           说说今天的菜吧。

     这个菜很好吃,西瓜特别喜欢吃羊肉,所以就连大夏天的我们家也会偶尔炖上一锅羊肉。如今俺们这个地方已经进入冬天了,羊肉更是隔三差五的做上一回。

     今天的羊肉其实是我个人的私房炖法。私房的地方在于孜然粉和最后放了蒜片尖椒和香菜。孜然粉和羊肉是绝配,绝对是1+1>2的的搭配。最后放入了蒜片尖椒和香菜,解了油腻又增加了鲜香,美味无敌,其实这种方法也适合于制作牛肉,鸡肉和鱼。

      顺便说说照片,最近的照片都没有怎么好好的拍,因为我黔驴技穷了。这个菜这次是第三次拍了,怎么拍都拍不好,实在不知道这种红烧类的菜怎么拍看着美味,尽管这次的照片也难看,但是毕竟我是美食博客不是摄影博客,所以不能本末倒置。这么好的菜不推荐我都觉得对不起这个菜。所以大家随便看看,重点在实践。我调整一下,尽量快点拍出高质量的照片。

 

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10道冬天暖身羊肉菜--秘制酱焖小羊肉

10道冬天暖身羊肉菜--秘制酱焖小羊肉

 

              10道冬天暖身羊肉菜--秘制酱焖小羊肉

 

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