这年头，为了显示生活水平，人人都推崇个健康生活，自打不知道哪门子专家放话说：“但凡电器兹买最先进的，辐射肯定最小，这事没跑”。后来大家伙一呼啦的就奔着防辐射的健康时尚去了，电脑、电视一水的液晶屛。弄得这家用电器都淘汰的快着呢，电脑的发展速度都嗖嗖的，我这边刚买的电脑还没用明白呢，那边家新买的电脑，新款又出来了。

    美女们为了美舍得花钱，越贵的化妆品卖的越火爆，这点据说有数据证实，不得不感叹还是有钱的美女多啊！为了健康大把花钱买补药的也乌殃乌殃的。我倒是没啥奢求，本人皮糙肉厚，对化妆品没喜好，偶尔偷个别人的用就感觉挺好，补药咱也不好那口，生怕吃顶了，回头给整出一嘴大燎泡！

    唯独喜欢个宽敞明亮舒服的大厨房，做完了就吃，跟小妞商量，以后咱装修房子就整一开放式的厨房，那得多爽啊，跟在饭店大厅做饭似的，多得劲儿啊！小妞说：“不成，那得多大的油烟啊！一出门以为咱俩是炸油饼的呢，喷二斤香水老远都知道买早点的咱俩来了，甭做这歪梦！”“呸！许你化妆品、电脑一茬一茬的更新，咱现在的厨具也都个顶个的透着高科技着呢，咱装一倍儿好的抽油烟机，那烟都能丁点不漏的吸走，真的，真的，没蒙你。”

       其实挺早之前就和电视台的朋友聊过，他们都觉得厨房里的油烟，对人体真的伤害很大，要在这样的环境下，致癌都是有可能的，更别说是做什么美食让大家享受了。如果是开放式厨房，那油烟还会祸及家人。所以，最关键的还是抽油烟机。现在市面上的抽油烟机种类繁多，什么中式欧式近吸式。。。。。我有仔细的研究过，欧式的机子，挺漂亮，欧式风格，有格调，很多商场的促销员都会以外观来作为卖点，但是，美观不中用，吸力不强。同行还告诉我，价格还比较贵，如果你想买在家里摆设，这倒是个不错的选择。中式机，挺实用，适合经济型家庭。一般都是顶吸式居多，按照中国烧菜的习惯，要用猛火，自然产生的油烟就比较多。而越来越多的厨师告诉我，这点小吸力是明显不够的了。近吸式，现在比较流行的款式，个人觉得设计很巧妙，最重要的是，吸烟孔离厨具近，吸烟效果明显比欧式顶吊式的要好很多，价格中等，比较适合现在的小资白领们，又爱美，注重健康，偶尔还可以下下厨做几样好吃的。

     我一股脑跟小妞分析完了这些，她似乎心有所动。我接着说，“刚搬新家的老大，他告诉我方太今年1月份新上市的近吸式抽油烟机，就这款倍儿有劲，咱就来这个，我上回从电器城到处踅摸的时候，顺了一说明书，”咱来这么一个，回头装上，让咱们那厨房随时都干干净净，清清爽爽的，配上蔬菜水果，站在厨房就能呼吸，就像小花园一样，那多好。放心，你化妆品乐意用好的，我抽油烟机也乐意用好的，谁乐意一做饭就烟雾缭绕的，跟整熏鸡似的，我也腻歪！

    我一口气说完，省的她后悔，在这丫头看说明书的功夫我想今年下半年我就会有一个开放式的大厨房，还有我期待的近吸式抽油烟机！好厨房，会呼吸！

    呵呵！我喜欢一切宽敞明亮健康的东西，包括我的厨房，得了厨房的事定了，我心情挺好，给各位上菜是正格的。既然美女们都那么怕辐射，那咱就来十道防辐射的菜吧！

     呵呵！我喜欢一切宽敞明亮健康的东西，包括我的厨房，得了厨房的事定了，我心情挺好，给各位上菜是正格的。既然美女们都那么怕辐射，那咱就来十道防辐射的菜吧！

     注意微量元素的摄入。微量元素硒具有抗氧化的作用，含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪，其次是酵母、蛋类、啤酒，海产类有大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等，再次是动物的肝、肾等肉类，而水果和大多数蔬菜含硒都不多。不过，大蒜、蘑菇的含量却相当多。

     注意补充维生素。具有抗氧化作用的维生素A、C、E是很好的抗氧化组合。维生素C是水溶性维生素，在各种蔬菜和水果尤其是水果中含量甚丰。所以多吃水果和蔬菜可以增强对电磁辐射的抵抗能力。而维生素A和E都是脂溶性的，尤其是维生素A，在动物内脏以及各种黄颜色的蔬菜中都含有，建议用油炒来吃，这样利于其溶解在油中，方便人体摄取和吸收。动物内脏、各种豆类、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜等都含有丰富的维生素E，对帮助保护细胞膜免受自由基攻击非常有效。

食尚小米的春季防辐射美食推荐-----豆腐三明治

主料：北豆腐1盒、酸黄瓜、西红柿、花叶生菜、奶酪片。

辅料：法香  小西红柿

调料：芝麻酱、生抽、糖、香油、醋、辣椒油，干淀粉

做法：

1，将豆腐切成大小均匀6厘米长宽的片，入少许盐拍上干淀粉

2，平底锅烧热，放入少许油，放入豆腐片煎至两面金黄，捞出吸干油待用

3，将所有酱料调成浓淡合适的酱汁。酱料：芝麻酱1大匙、生抽、糖、香油、醋、辣椒油、

4，奶酪片切成和豆腐大小相同的块状，酸黄瓜西红柿 切薄圆片

5，拿一片豆腐，放一片奶酪，再放一片黄瓜，抹一些酱料，再盖上一片豆腐，一片生菜放一片西红柿，盖上豆腐，用牙签固定即可。淋少许酱料，放法香小西红柿装饰

      香瓜木耳虾          海参木耳小豆腐       胡萝卜芝麻牛蒡

     北极贝鱼籽蒸蛋羹     木耳冬笋炒虾球          果仁香玉米

     虾油烧木耳豆腐        四色香甜玉米汁        鱼香木耳海带

    时尚美食新主张，我是最怕电脑辐射，把美女们都变丑的食尚小米。

欢迎加入食尚小米的圈子----食频道，我们会在近期提供场地，举办美食活动，大家一起分享美味

喜欢美食，想给家人做菜的可以参加我们

方太的获大奖活动 http://fotile.bolaa.com