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18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨

(2010-01-29 12:20:23)
标签:

apple爱自己

中式

面点

馄饨

猪肉

香菇

蚝油

美食

分类: apple-play-面团

18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨

 

  

Apple的感性时间:

 

 

     终于还是决定发这道馄饨了我 ......

 

 

    【   我后悔,给奶奶做的最后那一碗馄饨,我应该看着她把它吃完......

 

         我后悔,最后一次给奶奶吃的那根香蕉,没有帮奶奶剥开,而让她自己剥......

         可是以后我再也没有那个机会了......

 

        一直不停的问自己,怎么办,怎么办...我来不及了......  

 

 

 

     这两个多月下来,我几乎没有吃过香蕉,在超市买水果,经过香蕉,自动忽略。

     这两个多月下来,我也没再吃过馄饨,更别说自己动手裹。

     这两个多月下来,我回家过几次,但是从来没有抬头看过奶奶的照片,偶尔瞟到一眼,会立马转移视线。

 

 

     其实我是个很懦弱的人,一直都是

 

     现在,只要想起些什么,我就会赶紧打住,决不让自己继续想下去

    

     我能感觉到老爸老妈也在帮我逃避

     这两个月多下来,她们很少在我面前提起奶奶

     偶尔提起,但当看到我变得沉默无语的时候

     她们会立马转移话题

    

     也许那个很长一段时间歇斯底里,一提起就淌眼泪的我,他们怕了吧

    

     逃避是我在束手无策的时候最喜欢的处理事情的方式

     还有得救吗我?

 

 

 

-------------------------------------------

 

 

    这个馄饨是我两个多月之前裹的,还清楚的记得那天,因为要忙着拍PP,厨房弄的有点乱,奶奶在一旁看着我,看到我左手拿着馄饨皮,右手举着相机,奶奶一直笑......

 

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18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨

 

    还是不说下去了,咱就说今天的馄饨!毕竟美食是为了带给人快乐的!!!

 

 

    ----------------蚝油猪肉香菇馄饨

 

      这个馄饨是蒸的,跟汤的比起来,我更喜欢吃蒸饺,蒸馄饨,喜欢这么沾着辣椒酱、醋吃~~

       如果你喜欢吃汤汤水水的,就煮着吃哈~

 

       PS:由于这次就光“裹馄饨的过程图”,PP太多袅~~我决定分两篇发~~有兴趣滴筒子等着!!!下礼拜!!

 

最新更新链接:用45张分解图教你包馄饨!真是不会都难!

 

    

筒子们!!周末快乐哈!!俺这周末回家!!打劫去!!!! 18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨

  

18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨  

 

自己做的辣椒酱就是好吃哈~~嘿嘿
18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨

香菇加上蚝油~~那就是一个字“鲜”!!
18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨

18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨

 

裹好的馄饨~~
18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨

 

等着下锅呢哈~
18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨

 

来张侧面滴瞅瞅~~
18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

                             蚝油猪肉香菇馄饨

 

18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨

 

做法:

一、材料:

a:猪肉、香菇、葱(只取葱白部分!)

b:现成的馄饨皮

c:盐、生抽、料酒、蚝油(蚝油带甜味儿的,所以不用放白糖了就)、秘密武器:山楂粉

分享15个做菜窍门:一能让所有肉菜美味倍增的秘密武器

18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨

 18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨

二、步骤
  

馅儿的部分:


18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨  18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨

18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨  18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨

18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨  

 

1、猪肉用刀剁碎,比料理机打的好吃哈。

2、香菇剁碎、葱白剁碎。

3、猪肉、香菇、葱,放适量盐、料酒、生抽、蚝油。

4、朝一个方向拌匀,多拌上一会儿,让馅儿上筋。

5、加少许山楂粉~~拌匀。

馅儿就好了,待用。

 

裹馄饨

18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨  18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨  

18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨  18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨

18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨  18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨

1、馄饨皮最好是梯形的,如果不是的话,你可以用刀切一下,成梯形!

(为什么要是梯形的??答案下礼拜揭晓~~)

 

2、准备一碗清水,待会沾粘用的。

 

(裹的过程图及文字---下礼拜一的会更详细哈~~等着!!)

 

  最新更新链接:用45张分解图教你包馄饨!真是不会都难!

 

 18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨

 蒸或煮,那就看个人喜欢了~~蒸的话10-12分钟即可,水要放的足够多!
 

18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨


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18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:(点击文字链接即可看具体做法了~)

 

 

 18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨

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18道中式面点轻松帮你搞定中国胃:蚝油猪肉香菇馄饨

 

 

 

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