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肉的15种颇受欢迎的清清淡淡吃法:西芹炒鸡肉

(2009-08-28 10:30:43)
标签:

apple爱自己

肉菜

颇受欢迎

清淡吃法

自己

喜欢

剩鸡汤

西芹

美食

分类: apple-do-some-cooking

肉的15种颇受欢迎的清清淡淡吃法:西芹炒鸡肉

 

Apple的感性时间:

 

    自感非常的欠揍,昨天吃煎肉串,今天又说要清淡~~肉的15种颇受欢迎的清清淡淡吃法:西芹炒鸡肉肉的15种颇受欢迎的清清淡淡吃法:西芹炒鸡肉

    够折腾,够矛盾,不过人不就是在不断的折腾,同时伴着n多的矛盾活着的吗?见怪不怪了哈~

    今天想说一下,关于我做的菜,大家不难发现,我发的菜肉菜很多,偶尔上几道素的还不是全素的,就像前几天胖达令在博客里说的她最近饮食走两个极端,我呢,是一直走极端,一般只要有肉菜,那么一般都是配一份几乎接近于水煮菜的汤外加一个简单的凉拌菜,一般都不会再做炒菜的,我是觉得这样吃偶心里会平衡那么一点点哈~~肉的15种颇受欢迎的清清淡淡吃法:西芹炒鸡肉肉的15种颇受欢迎的清清淡淡吃法:西芹炒鸡肉

    还有最多的是鸡肉、虾、牛肉。关于这一点,我也没办法,因为这三样是我最喜欢,做菜嘛,总要做自己爱吃的,虽然现在有了这个美食博客,我也在做一些尝试,但是只能说尽力而为吧,希望大家见谅~~肉的15种颇受欢迎的清清淡淡吃法:西芹炒鸡肉

 

   

   上菜---西芹炒鸡肉

    这道菜,重点是,我要坦白,这鸡肉是大前天炖的鸡汤里的鸡肉肉的15种颇受欢迎的清清淡淡吃法:西芹炒鸡肉,吃了两天,汤喝完了,剩下的几块鸡肉实在看不上眼了。

    这种情况以前在家好像也经常遇到,鸡汤吃到最后,剩下几块索然无味的鸡肉,一家人你推我,我推你的在那肉的15种颇受欢迎的清清淡淡吃法:西芹炒鸡肉肉的15种颇受欢迎的清清淡淡吃法:西芹炒鸡肉

    所以我昨天就把鸡肉取下来,撕成小块,炒了这道菜,这事儿我其实也不是第一次干了,大伙儿也见怪不怪哈~~肉的15种颇受欢迎的清清淡淡吃法:西芹炒鸡肉

 

还真是有模有样的,不说,谁知道这鸡肉的来历捏?哈哈~~

肉的15种颇受欢迎的清清淡淡吃法:西芹炒鸡肉

 

爱惜粮食,人人有责,肉也一样!!

肉的15种颇受欢迎的清清淡淡吃法:西芹炒鸡肉

 

肉的15种颇受欢迎的清清淡淡吃法:西芹炒鸡肉

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

                              西芹炒鸡肉

 

肉的15种颇受欢迎的清清淡淡吃法:西芹炒鸡肉

 

做法:

一、材料

肉的15种颇受欢迎的清清淡淡吃法:西芹炒鸡肉

用到了:a:剩鸡肉、西芹、蒜、干辣椒、花椒、熟白芝麻

        b:盐、糖、苹果醋(香醋也可)、芝麻油。

 

二、步骤:

肉的15种颇受欢迎的清清淡淡吃法:西芹炒鸡肉

1、  鸡肉撕成块或丝,西芹撕去老筋,切丝,蒜、干辣椒剁碎。

2、  调汁:少许醋、白糖、盐,拌匀。

3、  锅中放少许油,将蒜、干辣椒、花椒放入爆香。

4、  放入西芹略加拌炒。

5、  放入鸡肉。

6、  倒入调好的汁,大火快炒,入味。

7、  出锅前滴几滴芝麻油。

8、  撒少许白芝麻。

 

Apple提醒~~ 肉的15种颇受欢迎的清清淡淡吃法:西芹炒鸡肉

1、  西芹不能炒的过熟,要保证其清脆口感。

2、  干辣椒、花椒只是为了增加口感,无需放太多,微辣即可,你也可以干脆不放。

3、  醋不要放太多,不然整个菜就变味儿了哈~~

  

肉的15种颇受欢迎的清清淡淡吃法:西芹炒鸡肉

 

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        肉的15种颇受欢迎的清清淡淡吃法:(点击文字链接即可看具体做法了~~)

 

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更多美食,请到apple家继续转转哈(点击下面图片即可~)

 

肉的15种颇受欢迎的清清淡淡吃法:西芹炒鸡肉

 

 

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