前段时间参加微博活动，得了个苗圃种植盘，还带着三盘种子。

    有豌豆，萝卜和竹豆。

    萝卜苗以前种过了，博客也发过。

    竹豆不知道是什么东西，完全没概念。

    于是乎，拿我熟悉的豌豆下手啦。

 

    豌豆苗的根须特别强壮，收割三茬是没问题。

    只是收割的手法需要特别注意，后文会配图说明。

 

    芽苗菜的种植时间都很短，一般五六天就能收获。

    每周都能吃到自己养的芽苗菜，真是很开心！

    舍不得过度烹饪，就凉拌了吃。

    清清爽爽，很鲜美！

    第二茬的豌豆苗被我妈妈煎了蛋饼，也很香。

 

    种植的全程用相机记录了下来，虽然整理起来真的很头大。

    但却让我再次回忆了这个美好的过程，还会幸福的笑出来。

    期待着某天把阳台变成种满植物的小农场，

    梦想就从这里开始吧！

 

    

 

           ❤❤❤❤❤❤❤❤【豌豆苗】❤❤❤❤❤❤❤❤

   

     【准备】

     前一天下午把种子浸泡4-5个小时，以完全涨发为准。然后撕去盒子上的薄膜，放入种植盘。

     【第一天】

      一夜的时间，种子已经全部发芽。

      从这天开始，每天用沉淀过的自来水或纯净水、矿泉水浇灌3次。

      但注意，这时不能见光，要用盖子盖好，放在阴凉的地方。

 

     

      发了芽的小豌豆是有多可爱！貌似有枚奸细豆想浑水摸鱼。

 

     

      【第二天】

       芽长的更长了，仍然注意避光。早中晚浇三次水。

      【第三天】

       开始长小叶子了，颜色黄黄的，把遮光板都顶开了。

       这就是生命的力量，呵呵。

       根须也很茂盛了，所以可以在底盘里注入水，让根须直接吸收。

       这样就不用一天三次的浇水了，只需要每天给底盘换水就行了。

       这时可以拿开遮光板，但还是不要一下子就放到阳光直晒的地方。

       见光要循序渐进，现在只是不遮挡了。

 

      

      
       【第四天】

        因为见光，叶子开始变绿，长势迅猛，于是移到光线更好的地方。

 

      
      
      

       【第五天】

        芽菜已经长到13CM，这时已经可以收割了。

        但比较小，再长个1-2天收割也好。

 

      

       【第六天】

       长到16cm，收割！

       拍的那天阴天的厉害，图片加亮后好奇怪的颜色，额....

        

      

      【收割方法】

       如果你想多吃几茬，就要注意一下收割的方法了。

       找到每根豌豆苗最下面的小叶，就从这里剪。

       长出小叶的，或者要长小叶的都可以。

       我图中剪的这个位置可以，下面即将冒出的小叶子位置也可以。

       虽然这种剪法麻烦一些，但收割的乐趣不就在这里吗？

       我觉得这是一个很好玩的过程呢。

       如果嫌麻烦，就直接大面积剪掉就好了，但只能收割一次。

     

      

      

       【第二茬】

       收割的位置很快就长出新的小芽。

 

       

         其实二茬我也拍了全程，这里就不发了，因为跟头茬是一样的过程。

         拍了超多的图，整理起来真头大，哈哈。

         这是二茬长成时的图，依然茂盛吧！

         我一共收了三茬，第三茬有点稀疏了。

         要说一下，这个苗圃种植盘真是蛮好用的，而且还能重复使用，不错！

         我家温度较高，一般在25-28度之间，所以豌豆苗长的很快。

         温度低的环境里会长的慢一些。

 

        

         看着它们一点点长大，充满感恩和快乐。

         早上起床的第一件事就是给它们换水，然后惊喜的感受着它们每天的变化，

         这是多么美好的生命啊！充满正能量的生命！

 

 

 

        
       ❤❤❤❤❤❤❤❤【凉拌豌豆苗】❤❤❤❤❤❤❤❤

    

   材料：

   豌豆苗、食盐，芝麻油。

   做法：

   1、 煮一锅水，烧开后加一点油和盐，放入豌豆苗焯烫一下。

   2、捞出沥干水分后放入凉开水里冷一下，这样小苗会很绿哦。

   3、最后加盐和芝麻油拌匀即可。

   

  

   什么多余的调料都不需要，只要盐和芝麻油，非常鲜美的芽苗菜！

 

   

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零失败的懒人菜：

            

        四喜烤麸                 彩椒烤面筋             浓香豆皮卷 

                

       拌三生                   孜然土豆粒                双味黑豆腐  

             
       黑椒素排                芹香碎烤小土豆           蒜烧双茄

              
      腐乳土豆                金针菇拌菠菜                酱烧魔芋