今天是农历的小暑节气了,是人体阳气最盛时,所以要注意避暑,昨天外出开会,就走了200米到车库,就一身的闷热汗呀,所以暑日能不出去就尽量少外出,这更热的夏日天气还在后面等着咱

 

    今年杭州夏日特别闷热,感到今年黄梅天的雨好象少了许多.所以整个是又闷又热,办公室里大玻璃鱼缸里的那些金鱼，有了氧泵也不管用，一条条的都牺牲了只有放养在楼下水缸里的那一条还在自由游弋。。。

 

    天热雨水少,虽然公司里花工每天都来浇水，但是这公司里菜园的南瓜藤叶也爬上了石桌了........

 

　　　　

 

   上次那只长大的南瓜本来想留着吃老南瓜的,但是前两天,让值班的做了炒菜吃了,现在发现小南瓜又有一只爬上了石桌

 

　　　　

 

    这两天热的，公司里食堂从上周已经开始对外免费提供夏日咸香去暑汤了 ,一桶桶冬瓜、番茄、丝瓜、雪菜、紫菜、鸡蛋、虾皮的每天三四样的变着花样,很受员工和外来就餐者欢迎哈　

 　　

    但是天热还更要吃得营养健康，昨天又把那些光开花不结果的雄南瓜花采一些来，看着南瓜花要开完了，再不吃就要等明年了，而上次已经做过小菜－－南瓜荷花苞(夏日养生菜园(2)---清热利湿防癌的南瓜花荷苞)

    今天也不花时间做复杂的，就近溜去公司傍的超市买了猪排，炖个简单方便的去暑清火汤------排骨南瓜花汤　　

 

　　新鲜南瓜鲜花与叶藤与滋润营养的猪排炖煮入汤、清火去暑，补充水份、清鲜滋味　

      小暑天过后，天热的日子还长漫漫　，留香最近工作除了必要的公务外出,一般就尽量在空调房里呆着，那西湖边的荷花也好久没去拍了，少动、防暑第一,夏日蒸热各位亲们也要特别要留意防暑养生身　

 

 

 

原料:

南瓜花、藤、叶，  猪排骨

 

 

 

做法：

１）将猪排骨先放开水锅里煮开，焯去血污。

２）将南瓜花去花芯，用盐水浸洗后漓干。

３）南瓜嫩藤头，撕去外筋膜，切成小段。

４）南瓜叶洗净切片。

５）锅里水开后，放入焯好的猪排骨、姜片、料酒大火开，小火慢慢炖煮至排骨酥香。

６）然后，放入南瓜花、南瓜藤段、南瓜叶片，加盐、蘑菇精入味即可。

 

 

 

 

夏日去暑，应该多吃些以下　

－－－－－－苦瓜、东瓜、南瓜、丝瓜、西瓜、黑木耳、萝卜、荸荠等等清火菜品　

 

 

清凉一夏——凉拌翠彩丝（西瓜菜二）