杭州今年的春天雨雨晴晴的真让人防不胜防呀,留香上周在阴雨天里着凉了,所以从周一开始也感冒了，开始想着自己多喝水会好的,没想到最后还是打了几次吊针才好转,呵呵,这不又到周末了,杭州的春天很美,周末又有约了,所以这次偶可要注意暖冷啦,不然又要老病重发了各位也要注意冷暖哈

     呵呵,春天的杭州灿烂春花满城香,但是各式菜苗也有见啦,看这绿油油,叶子毛茸茸的,可是南瓜藤苗呀.......

       可现在偶想的是那水灵的南瓜茎.炒着可是清香去火的 ,但是看着再过几天这小花雹就会开出小黄花结出南瓜的,偶就不乱采了哈,说不定有卖的啦

    去菜市场里一看,呵呵, 在春天里江南的时鲜菜里,除了这马兰头、荠菜，豆苗的还尝着鲜，看到菜市场里果然也有一把把的新鲜绿绿的南瓜藤了，问了一下2元5一把，那就买了一把回来，因为南瓜藤有平肝和胃，通经络，利血脉，滋肾水。治肝风，和血养血，调经理气，兼去诸风的作用，所以正合偶现在需要清热的身体和开胃的心愿，偶可以清热养胃一下.就做一只清热和胃小菜，去火清补一下啦，那农民说那南瓜叶子也可以吃让偶不要扔了，但是南瓜叶子炒了以后感到毛毛的口感不是特别喜欢，以后最好就别要了，还是南瓜藤清爽的就是撕去藤筋膜衣有点累哈

   呵呵~~又到周末踏青时,路边的野花野菜可以采,但是那农家山上的竹笋,家鸡,蔬菜没有经农家同意不能乱采的哦,呵呵~~~最近就看到偶省一些特色县城.就发生多次采挖了一些笋,被罚几百大洋了,最后闹至公堂~~~`也扫了本来蛮开心的春游心情的事件咱们文明踏青哈

               祝各位亲们周末快乐

            一):肉丝炒南瓜藤 

原料:

    新鲜南瓜藤  猪腿肉

做法:

1)将新鲜南瓜藤,去叶撕去藤筋膜衣,切成南瓜藤段.

2)猪肉切成肉丝,加酒,盐,生粉腌制一会。

3)热油锅，先将猪肉丝入锅滑炒一下,然后放入南瓜藤段快炒.

4)最后放盐蘑菇精入味即可

        特点：

              清爽鲜嫩

呵呵

再来一只快手凉拌菜---

           二) 芝麻笋拌南瓜藤

做法:

1)把撕去藤筋膜衣的南瓜藤段,放了开水锅里焯一下.

2)春笋丝也放了开水锅里焯熟.

3)芝麻炒香.

4)把南瓜藤段,春笋丝放在盘里.加盐,鸡粉,淋上香油拌匀,撒上芝麻即可

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