夏日养生菜园(2)---清热利湿防癌的南瓜花荷苞

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分类: 热菜小炒篇 |
这两天杭州真是高温呀,37度多的天气让人想往哪里有绿色清凉哈
而现在这么热就只有在办公室多呆着,前段时间玩网上菜地已经是不带劲啦,因为看得见吃不着的,所以留香还来点真实的菜吃吃吧,杭州现在很流行阳台露台种些小迷你蔬菜,好在留香办公室楼下的那夏日的花菜园里的菜花是一天天的朵朵开啦,除了那不争气的丝瓜光长藤不开花,现在开了最艳黄的是那朵朵金黄黄的南瓜花,蝴蝶来回的飞,因为那蝴蝶可能在给南瓜雌雄花授粉吧,这样才能有南瓜结哈
这夏日大太阳下的是南瓜雄花
躲在花叶荫凉下的是雌花,花托下有个小南瓜哦
呵呵,雌花也怕晒黑了哈
吃----777
这南瓜花荷包吃吃好吃,做做可是很花时间的哦
又到周末了
花期很短暂,要学会享受哈.
原料:
新鲜南瓜花 、香菇、板豆腐。
做法:
1)将南瓜花摘去花心,拿盐水浸洗清。
2)豆腐切片后切成豆腐小丁。
3)香菇煮熟后切小丁
4)葱切细段。
5)热油锅,把香菇丁先过油煸透后,放入豆腐丁炒一会,加盐、蚝油、鸡精、葱花入味后盛出。
6)用面粉、生粉、鸡蛋、水调成面糊。
7)在洗清漓干水的南瓜花里,填上炒好的香菇豆腐丁。
8)把酿好馅的南瓜花挂糊后,在油锅里炸制成两面金黄,撒上些胡椒粉即可。
(这过程图太多了,没时间发,有空再补哈)
外松里鲜 脆香营养
可又瞄到这绿绿的南瓜藤下,已经有一只南瓜长大了,下回用这南瓜做个什么口味的菜呢
其实这南瓜全身是宝,偶还吃过南瓜藤,也好好吃滴
请点击下面菜图文字看具体做法哈
