昨天杭州前几天发现的两名甲型HINI流感密切接触者墨西哥旅客无事已经回国,杭州目前无发现甲型HINI流感病情哈,大可以放心玩了哦

 

    

   这两天公司里是一半同事年休,因为考虑到其他下属分公司是正常上班的,偶们总公司除了财务处和人事处因为报表关系,其他每处室办公室留一值班的,想着让大家可以把五一小长假变成长假,怎么玩都自由哈,因为过些天留香要公出,所以昨天留香也就在家休息....

 

    昨天是立夏,杭州的天是大热,今天一大早的,也是阳光普照,可能要到30度了,这杭州火热的夏日来了本来留香今天也是休息在家的,但是刚才来电话,下午公司有事,所以这么大热的天下午还要去上班了哈,所以自己一人在家就煮了一碗清火的玉米苦瓜凉汤,多吃些玉米,还有一些江南人初夏也要吃的卤蛋,等会还把多做的带到办公室里去当点心

   立夏开始,开始要进入夏天了，杭州各种蔬菜大量上市，新鲜水嫩，价格也下降许多，而天热多容易出汗，所以要多吃些苦瓜\丝瓜\莲藕\海带\等清火去热的汤煲,当然配加些江南鲜嫩易消化的河湖鲜味同煮,则汤浓鲜味补充水份 。

  天气热，做菜也力求简单快手些，但是也要顾到营养。刚煲好一锅鲜香滋味的苦瓜玉米大骨汤，留香以前吃不惯苦瓜，但是苦瓜营养丰富，那绿绿的看着也清凉养眼，用盐腌或用开水焯一下水后，做凉拌和汤，发现苦味少许多哈，所以在夏日也经常做着吃了，许多好的食材，都要不断品尝后，才能知道食疗健康的作用，今天初夏先喝一碗去火清补哈给你夏日清火养生滋养肌肤哦

 

小提示:

   1）据<<本草纲目>>记载:苦瓜"清心明目,益气解热"......

 

   2）苦瓜:味甘性平,养血滋肝,润脾补肾, 夏日炖汤，苦中带香，是解暑开胃的佳肴还有清暑去热、清心明目的解毒作用。

 
　3）而苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，还有较好的消脂减肥瘦身作用

 

原料:

猪筒骨苦瓜新鲜玉米

 

 

  

 

做法:

1)将苦瓜切片,去除内白膜和瓜籽,放开水里焯一下,可去些苦味。

2）新鲜玉米洗净切片。

3）将猪筒骨先在开水锅里煮一下，焯去血污水。

4）然后锅里水开，放入猪筒骨，加姜片、料酒大火开，小火炖煮至骨酥汤浓。

5）再放入新鲜玉米和苦瓜，加、蘑菇精入味即可

 

 

 

还有煮了一些江南人初夏也要吃的卤蛋,等会还把多做的带到办公室里去当点心

 

 

看江南杭州太阳多强烈吧,放在阳台上拍图,没两分钟就把卤蛋汁晒干了哦

 

 

 

呵呵，现在杭州天空是一片灿烂，夏日开始了，今天杭州气温要上30度了

夏日多喝清补汤，杭州家庭喜欢配些营养丰富，容易消化吸收的湖鲜一起炖煮浓汤操作简单，入口鲜味嫩鲜回味清火滋润肌肤

 

以下更多夏初清补的快手汤菜

     请点击菜图上方标题文字自己品尝

 

 

 瘦身消脂清补浓汤---------萝卜丝鲫鱼   

 

瘦身黑发清火的饮食靓汤-----芝麻海带汤