标签:
美食/厨艺茄汁三色菜花 |
分类: 热菜小炒篇 |




原料:
花菜
西兰花 小番茄
做法:
1)将花菜.西兰花洗净掰成小朵,入开水锅里焯一下.捞出冲凉
2)小番茄洗净后,在开水里烫一下,剥去番茄外皮.对半切开
3)热油锅,把焯过水的花菜先倒入翻炒.再将西兰花与小番茄放入快炒熟
4)看着小番茄汁太少不入味,偶就又倒了了点番茄酱
再加上用盐,鸡精勾薄芡后.就OK啦

据资料介绍:
前一篇:抹去心中一片火----蒜香双耳