手机看美食和游记更方便详细       

    扫描二维码，关注我的微信公众号

    也可搜索微信公众号：“罗生堂”

    我会在微信公众号里发布最新菜谱

和最新事件

我的个人微信号：LHEROW

今天这个西葫芦直接刨丝浇汁，吃起来口感特别清爽，特别适合酒喝的差不多的时候，解酒又解腻，大家不妨来试试吧

主料：西葫芦一个

调料：生抽10克 米醋30克 糖20克 清水100克 辣椒油、花椒油适量

西葫芦洗净后用工具刨丝摆入深盘中备用     

除辣椒油和花椒油外，所有调料倒入碗中搅匀     

把汁放入锅中烧开     

倒入碗中晾凉，然后倒入辣椒油和花椒油，最后沿装西葫芦的碗边浇入即可  

后记：

如果不喜欢吃辣椒油和花椒油可以不放，单是酸甜的口味也很清爽了，但是建议放一些花椒油，会更清香，特别提味。

如果时间来不及，调好的汁可以不用烧开直接浇上便是，但是个人感觉烧开后的汁味道会更好一些。

我的第一本美食书，希望大家喜欢！

我的纯手工XO酱和牛肉酱，每周二发布一次，希望大家喜欢！

发布地址

我的其它美食： 

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－