“Hei Dajia zhoumo guodeke hao Zhouer shangban shifou happy……………………”

甲：＂哥们儿英文这么帅呢？＂，

乙：＂嗨，一般吧，英国呆过两年＂，

甲：＂哦，我说呢，纯正的伦敦腔呀，在英国哪个村儿呀＂，

乙：＂我．．．．哦，就那个啥来着，，，，那个以出产小米为主的村儿，对对，英国泌县，出的那个泌州皇小米可棒了，专供英国皇室早餐＂，

甲：＂哦，是吗，英国皇室早餐吃什么你都知道呀？＂，

乙：＂我当然知道了，他们早点一般是小米稠饭，然后上边放一堆醋溜土豆丝，以女王为首，王子和王妃随后一干人等穿着镶金边的豪礼服，戴着假卷发套，白色过膝长筒袜，高傲的蹲成一排，左手托碗，右手举筷，小米粥又烫又稠，所以必须嘴贴在碗边转着喝，吸溜的时候必须发出声音，如果谁的声音不够，立刻被卫兵拖出去，取消早点资格，而且早餐时间紧，就十分钟，完事还得放羊去，地位越高碗越大，相对就能吃的饱些，能多盯些时候，像女王的碗就非常大了，足有茶碗那么大，你想想，王室也能吃着尼．．．＂

甲：＂真是，你看人家国外的王室就是不一样哈，多严谨的态度和法度，那他们中午吃啥呀＂，

乙：＂他们中午吃的丰富的很，都是大菜，我就说几个比较挡口儿的吧，你像洋白菜拌棒子面和甜奶油抓着吃，炝榨菜丝配汽泡酒，一定要香槟地区产的，非常讲究，酱黄瓜配干酪，跳水泡菜就龙舌兰酒，泡菜的酸和咸代替了柠檬和盐粒，那吃的是哇哇的，最后的压轴菜是木须肉，那家伙王室这帮眼儿都绿了，这一礼拜就等这个大肉菜呢，他们左手端着小米稠饭，右手使叉，这个叉不一般，是收庄稼那种叉子，锃光瓦亮就飞出去了．．．．．．．．

甲：＂洋白菜拌棒子面？我怎么觉得这像喂鸡的？这不是英国吧？这是山西农村那边喂鸡的吧？那他们晚上吃什么＂

乙：＂是英国，他们晚上吃小米稠饭就尖椒土豆丝，他们穿的特好蹲成一排他们然后．．．．．．＂

甲：＂你丫给我滚蛋，滚远远儿的．．．．．．．．．．．．．，这TM分明就是七八十年代山西农村那边的劳动人民的生活，现在的山西农村的劳动人民都比你丫说的这些个英国王室吃的好多了．．．．．．．以后谁要不服气我就给丫送到英国王室去过日子＂．．．．．．．．

 

大家想想从小到大有几样菜是陪我们一路走来了，＂炒洋白菜＂．．．．对，您说的对，＂还有烧茄扎＂，是烧茄子吧？对，没错，一定是，您的舌头是？？？．＂还有馒头．．＂，不是朋友，您说那个是主食，我们这儿说的是菜，＂哦，对对，那就是大饼，我小时候可爱吃了，那个时候．．．．．．．＂，不是，您先等会儿，哥你小学毕业了吗？＂我知道，我知道，是鱼翅．．．．．．＂，姐你是住在龙宫吗？手底下都是鲨鱼．．．．有几个朋友能和鱼翅一路走来呀？您说的是鸡翅吧？．．．．．．．反正给我印象比较深的就是木须肉，其实应该叫苜蓿肉，不过大家都那么写，所以就简化了吧，这个菜几乎是家家都做过的，而且是上桌频率比较高的一道菜，营养丰富，黄瓜脆，鸡蛋嫩，肉片香，木耳黄花把味儿提，口感脆嫩相交，味道咸鲜适口，带着浓浓的家庭味道，所以今天我给大家来个简单又好吃且带着您小时候回忆的吧．

 

   ＜与你共行＞是BEYOND1989年专辑里的一首作品，家强作词并演绎，贯中作曲，无甚大意义，小资背景，温馨恋爱故事，慢热型的伴奏中家强稍带压抑的嗓音唱出甜蜜梦境，喜欢他们一起合声的感觉，能够感觉到一团和气在此，气场强大不失平和，如果家驹还在，相信他们还是团结如初，互助互励，仍然是最强乐队之一，您说呢．

好了，今天少落会儿吧，那边有人早早焖好饭盛出来端碗等半天了，我这暴脾气，就看不了这没出息的，离我远点等着去，这刚几点呀，刚从英国王室回来吧？．．．．．．．

主料：瘦肉3两　黄瓜一条　木耳，黄花适量　鸡蛋三个　

调料：酱油 10克　盐3克　黄酒6克　醋几滴　胡椒粉少许　葱姜蒜适量　

看图说话

1主要食材，黄花如果吃不惯可以不放，和木耳一样先用热水泡上

2黄花木耳泡发后把水倒掉洗两遍去泥沙，葱姜蒜切粒备用

3肉切片，放一点盐和黄酒上味，然后放一些水淀粉抓匀最后从鸡蛋碗里来一点蛋清抓匀

4黄瓜切片，用盐腌上，刹出水分，这样可以使口感脆嫩

5坐水把木耳黄花焯一下出来

6锅坐油炒鸡蛋，油要稍微大一些，油太少炒出的鸡蛋不蓬松，口感不好

7炒完鸡蛋的锅不用刷，直接倒些油下肉片，葱姜蒜炒，喷黄酒提香

8然后下腌好的黄瓜，黄瓜炒之前先把刹出的水倒掉，不然吃完就生出翅膀了，放黄花木耳炒匀，然后放酱油，盐胡椒粉，醋，翻炒均匀下鸡蛋炒几下然后就可以出锅了。

后记：

     凡是炒黄瓜的菜一般黄瓜都是用盐刹一下，挤出多余水分，这样口感脆爽，不过这样的话炒菜的时候就要少放盐了，因为黄瓜挺咸的了

     炒鸡蛋油一定要稍大些，而且油要热，八成热左右，鸡蛋一下去会特别蓬松，口感会很好

    炒菜的时候鸡蛋一定要在放完调料后炒匀后再下，因为鸡蛋非常吸调料，如果先放鸡蛋再放调料，那么大部分调料全粘鸡蛋上了，那么后果就是其它的原料没味，鸡蛋傻咸

    最终秘技，就是炒过鸡蛋的锅再炒什么肉都不会粘，因为有蛋黄把锅滋润了，胜过任何不粘的秘技，哈哈，如果你来不及整治锅，就先炒个鸡蛋然后再做肉菜，一定没问题了

好了，今天又没少扯，OVER。

 

   

 

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