清淡膏香爱不释口——盐水煮蚕蛹

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分类: 饕餮 |
电视连续与我是非常浪费时间的事情
周期长所以很少被连续剧束缚
相较之下更喜欢看节奏快的电影
某天去哥哥家正播放《我和我的传奇奶奶》
被开局的热闹给吸引了
索性就接着看了下去
宁静很美 罗晋很帅
好吧 我承认我是冲着帅哥看的
越看越发喜欢罗晋甚至忽略了没有逻辑的剧情
直到罗晋被二娘色诱灌醉失身
瞬间被狗血剧情雷到
一切美好顷刻就土崩瓦解了
胃内一阵阵的翻滚像吃了苍蝇一样恶心还吐不出
什么破编剧难不成想要整出个“雷雨”来
算了电视是没法看下去了
咱言归正传
盐水煮蚕蛹是我和老爸最喜欢的小菜之一
照例是俺家小妮子嫌弃的菜品
一部《虫虫特工队》让她认识了蝴蝶
再后来的经典剧《梁祝》
凄美的爱情和绝美的化蝶
让她对蝴蝶有了更多美好的期许
从此和蚕蛹绝缘
虽然做过多次解释此蛹非彼蛹也无济于事
蚕蛹属于昆虫类所以被嫌弃也能理解
《本草纲目》把蚕蛹列入滋补膳
《太平御览》记载“食蝶无极肥美”
蚕蛹的营养价值和美味可见一斑
蚕蛹的做法更是多样
盐水煮蚕蛹清爽膏肥是我的大爱
材料
蚕蛹500克 姜丝适量 葱片适量 料酒 盐
做法
1、蚕蛹洗净放入锅中备用
2、姜切丝 葱切片放入锅中加入没过蚕蛹的水
3、加入适量料酒和盐
4、大火煮开后转中小火煮约10分钟即可
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