加载中…红烧鸡块——越简单越好吃的28款下饭菜
(2011-03-11 07:31:20)
标签：
开封下饭菜糖醋排骨易学蒜蓉美食 |
分类： 肉蛋类 |
以前做过一个很简单的香辣鸡架，今天介绍的红烧鸡块，看上去相似，但做法大不同。
先来介绍原材料：鸡一只，甜椒一个，土豆三个
过程：
1，鸡剁成块，焯水。土豆。甜椒切块。
2，炒锅内油加热，放入花椒、大料、葱姜蒜、干辣椒爆香。
3，锅内放入鸡块翻炒，放入盐、糖、酱油、少许十三香。加土豆块翻炒，加少许水，盖上锅盖焖一会。待土豆熟了，加入甜椒翻炒。加味精后出锅。
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咖喱鸡
http://jgyokq.blu.livefilestore.com/y1ptTOlS1y0FVdAnv8orinBCtFu53ahkN5jak0-NWqcpD3anYV0SqFRfxm2u74D80mceM-tBaJG-P3S1v2MFXbZrw/DSC01763.jpg
虎皮尖椒
先来介绍原材料：鸡一只，甜椒一个，土豆三个
过程：
1，鸡剁成块，焯水。土豆。甜椒切块。
2，炒锅内油加热，放入花椒、大料、葱姜蒜、干辣椒爆香。
3，锅内放入鸡块翻炒，放入盐、糖、酱油、少许十三香。加土豆块翻炒，加少许水，盖上锅盖焖一会。待土豆熟了，加入甜椒翻炒。加味精后出锅。
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虎皮尖椒
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