一.生活如此：越来越狠

人的欲望真的是魔鬼，向前向前永远向前，

把人们忽悠的早已找不到北了，但大家都没把工作向前。

奥运会的更高更快更强，我早就厌烦了，

鼓捣的全民都疯狂了，但大家都没把体育更高。

好了，现在好了，

人们说话，越来越狠了，一张口就要整死谁，

一点小事，就可以要人的命。

小时候，小商贩就怕带大盖帽的，

好了，现在小商贩也不怕大盖帽了，

大盖帽出手也是越来越狠了。

东风吹，战鼓擂，不知现在谁怕谁。

在这东风的激荡下，家常菜再也不普通了，

炒土豆；炒白菜；都得讲究点花样，否则自已都不爱吃了。

现在谁在家当个做饭的，谁的压力就大，

因为，现在家里的厨房真的是越来越狠了，就连铁锅也敢烧烤了。

二.厨房心经：胆子狠一点 烧烤比炒菜还容易

            以前老担心锅烧坏了，另外害怕把锅弄脏，胆子狠一点就行了。

三.今日菜谱：铁锅烧烤一锅出

主料：鸡翅1个；小黄鱼5条；草虾10只

辅料：土豆；胡萝卜各一个

调料：蚝油；料酒；酱油；蒜蓉辣酱；十三香；辣椒粉

1.先看看原料：

2.鸡翅要洗净，草虾要剪掉虾枪；虾须；虾线，小黄鱼去掉内脏，并擦干水分，土豆胡萝卜切条

 

3.烧烤酱的三种特殊调料：蚝油；蒜蓉辣酱；十三香

  将15克蚝油；30克蒜蓉辣酱；10克十三香；10克辣椒粉；5克酱油抓匀后，放入冰箱腌制一夜最好

 

4.铁锅预热：用复合底的平底锅，提前预热大约5分钟后，刷上一层油

5.将腌制一夜的食材码入锅内，盖盖焖制6分钟后，再翻面继续盖盖焖制6分钟即可。

 
酥炸小黄鱼                            麻辣皮皮虾

 
懒豆腐                         虎皮尖椒 

 
蒜泥白肉                   腐乳小龙虾

 
酒鬼花生                               炒螺蛳

 
虎皮鸡蛋                             尖椒炒青蛤

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