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分类: 玩转微波 |
【四分钟搞定速冻粽子】
——冬日上班族及懒人们的福音
天气越来越冷,上班还是那么忙。
起床越来越困难,赶路是我的常态,迟到不是我愿意的。
我很懒,没耐心等待,虽然我真的很爱美食。
所以,我只能永远找偷懒的办法。
材料
速冻粽子:160克(2个)
做法
1、剪开速冻粽子的袋子,取出粽子;
2、用水冲淋一下带粽叶的粽子(开水为佳),这样能使粽子表面不结壳;
3、将粽子装进微波炉带盖专用容器中,或微波适用保鲜袋也可;
4、送进微波,高火4分钟,取出后用手捏捏,看看够不够软糯,如不够,再加热1~2分钟;
5-6、取出粽子,剥开粽叶,即可食用。
须知
◎冲淋粽子,是为了使粽子表面保持适当的湿润,如你喜欢微酥的口感,可忽略;
◎有人喜欢带水煮的方法也可,但水最好是开水,以减少加热的时间,那样的话,微波加热的时间要适当延长,同样的量我大约用了8分钟;
◎加热时一定要选择微波炉专用容器,保鲜袋亦要选择微波适用的,否则于身体有害。
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