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【微波椒香奶盐玉米】——简单两步将玉米混搭出难以拒绝的味道

(2011-09-28 10:06:49)
标签:

玉米

微波

美食

分类: 玩转微波

【微波椒香奶盐玉米】——简单两步将玉米混搭出难以拒绝的味道


简单两步将玉米混搭出难以拒绝的味道

——【微波椒香奶盐玉米】


喜欢吃玉米,喜欢它的味道,也因为它含有很多对人体有用的营养素。比起单一的为吃而吃,显然乐意得多。


而且,玉米也是一种可以有很多变化的食材,最常见的是煮食,还可以榨汁、炒菜、煲汤,甚至还可以当包子馅,我特别喜欢玉米那种浓烈而特别的香气。


上次,在小妖7的博客里看到了这种做法,一直记在心上了,想试,因为简单而且我期待那样混搭出来的味道,玉米在牛奶的浸泡微波一下,刷上黄油、黑胡椒粉,再微一下,结果会怎样呢?


奶浸玉米的做法,经常做,用来当早餐实在是很方便也很好吃,黑胡椒奶盐玉米算是进阶级了,不过依然也可以在十分钟内搞定,味道却提升了不只一点点。


妖式美食里边有一个十分钟早餐系列,我特别喜欢,方便还能不亏待自己,大家可以参考下。个人觉得这样的选题特别能引起人的共鸣,尤其是早上,时间总是显得那样宝贵,如果说早餐能在十分钟内解决,那么在家安耽地吃完早餐舒舒服服去上班,对很多上班族来说将不再是梦。





【微波椒香奶盐玉米】

【微波椒香奶盐玉米】——简单两步将玉米混搭出难以拒绝的味道

材料:

玉米1根、纯牛奶250毫升


调料:

黄油5克、椒盐少许、黑胡椒粉少许


注:

→如果喜欢较甜口味,可在牛奶中加糖后加热。

→如果黄油是含盐的,那就不用再加盐了。

→如果没有椒盐,可将盐和黄油在微波炉中解冻15秒搅一下再刷。

→实在没有黄油的话,薄薄刷一层色拉油也行,就是没这么香了。



【微波椒香奶盐玉米】——简单两步将玉米混搭出难以拒绝的味道
做法:

1、  玉米洗净切块,放到微波炉专用容器中,倒入牛奶;

2、  放到微波炉中加热,高火5分钟后取出;

3、  稍稍沥干,均匀刷上黄油,撒上椒盐和黑胡椒粉;

4、  再用微波高火加热2分钟,取出便可食用。




【微波椒香奶盐玉米】——简单两步将玉米混搭出难以拒绝的味道
TIPS

◎玉米最好是糯玉米,如果是速冻玉米,则最好先彻底解冻,再进行加热,否则口感会干硬;

◎加热时如容器较大,牛奶没有没过大半玉米,则中途最好翻一下面。




【微波椒香奶盐玉米】——简单两步将玉米混搭出难以拒绝的味道
牛奶、玉米、黑胡椒,算不算混搭呢?
这个是我非常喜欢的一款速冻粘玉米,
看起来虽然有点老,其实很甜很糯很嫩哒。


【微波椒香奶盐玉米】——简单两步将玉米混搭出难以拒绝的味道

【微波椒香奶盐玉米】——简单两步将玉米混搭出难以拒绝的味道

 



 【微波椒香奶盐玉米】——简单两步将玉米混搭出难以拒绝的味道

当空气中飘出那个香味时

某个跟老妈赌气

说不吃早饭的妞马上不淡定了

立马变脸,一啃就三

好吧,偶承认
偶灰常有成就感





 

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