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【微波鸡翅】——7分钟够极简吧

(2010-04-02 22:20:54)
标签:

美食

鸡翅

简版

微波

生抽

分类: 玩转微波

【微波鸡翅】——7分钟够极简吧

 
一直觉得微波炉只有热剩饭菜的功能,某天有个微波达人告诉我她几乎可以用微波炉烧所有的菜,除了煲汤,俺吃惊不小。
赶紧学了几招,用着用着也越发熟练了,发现如果掌握方法,微波烧菜也是确实可行的,而且时间特快,值得推荐。

 

【微波鸡翅】——7分钟够极简吧


材料:
主料:鸡中翅;
调料:盐、生抽、白胡椒粉。


做法:
1、洗净的鸡翅两面都划上两刀,以便入味;
2、加入少许盐、生抽、砂糖、料酒,拌匀后腌2小时左右;
3、鸡翅摆好放在微波专用盘子上,微波中火”3分钟;
4、取出,将盘子里鸡翅出来的水分筚出倒掉;
5、往鸡翅身上轻轻扫一层植物油,再分别洒上胡椒粉;
6、再入微波炉中火”4分钟;
7、取出鸡翅,最后再洒一点胡椒粉,即可。烤出的鸡翅味道醇厚,超级好吃。


TIPS
1、微波时间要根据鸡翅的多少及自家炉具的情况,如果不确定,可以两三分钟这样逐级,以达到目标为止;
2、如果你喜欢肉的口感嫩一点,可以适当减少一两分钟,如果想吃肉干一点的,可以增加一两分钟。

 

 

 

 

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