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amma私房菜鸡蛋羹美食 |
分类: 滋补靓汤 |
AMMA喜欢吃鸡蛋羹,也爱尝试做不同样口味的鸡蛋羹。
心血来潮做了一个玉米橄榄鸡蛋羹,一出锅,吓了我一大跳,怎么一不小心做出了一块大理石?
原材料:鸡蛋一枚、紫橄榄切末、甜玉米粒、青豆
做法:
1.将鸡蛋打入容器中。
2.加入凉白开打散,直到打出一公分的沫。
3.放入适当盐,把玉米粒、青豆、紫橄榄倒入鸡蛋中,搅匀。
4.蒙上保鲜膜,大火上锅蒸,15分钟即可出锅。
5.食用前淋上香油,味道更加鲜美。
更多美食:
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原材料:鸡蛋一枚、紫橄榄切末、甜玉米粒、青豆
做法:
1.将鸡蛋打入容器中。
2.加入凉白开打散,直到打出一公分的沫。
3.放入适当盐,把玉米粒、青豆、紫橄榄倒入鸡蛋中,搅匀。
4.蒙上保鲜膜,大火上锅蒸,15分钟即可出锅。
5.食用前淋上香油,味道更加鲜美。
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